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进餐安全的教案反思

发布时间:2020-12-28 06:56:15

『壹』 小班《卫生进餐》课后反思

活动设计背景
《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“幼儿园必须切实做好幼儿生理及心理卫生保健工作。”我发现小班幼儿在吃饭前没有洗手的习惯,即使在老师的及时提醒下,也不会使用正确的洗手方法。为了培养幼儿就餐前洗手的习惯,我根据小班幼儿的年龄特点设计了本次活动。
活动目标
1、知道餐前洗手可能减少肚子疼,养成餐前洗手的好习惯。
2、学会洗手的正确方法,能在餐前自觉洗手。
3、培养幼儿在观察活动中探索学习的能力。
教学重点、难点
1、了解吃饭前洗手的重要性
2、正确的洗手方法
活动准备
1、儿歌《洗手歌》
2、小香皂、小毛巾、小脸盆每人一份
活动过程
1、教师有感情的讲诉故事《小明生病了》,导入活动
师:小明这样做好不好,为什么?
幼:这样不好。他不讲卫生,才会肚子疼的。
小结:如果我们吃东西前不洗手,细菌就可能由我们的小手随着食物带入口中,肚子就可能因受到细菌感染而痛的。所以,我们小朋友一定不要学小明那样,大家要做个讲卫生的好孩子。
2、及时提问,让孩子们想办法解决问题。
师:吃东西时,怎样才能避免肚子痛呢?
幼:小手洗干净。
小结:小朋友讲得很对,如果我们把手洗干净了,就可以杀死手上的细菌,还有就是把食物也洗干净,这样细菌就不能在我们的肚子里安家了。
3、教师示范洗手的正确方法。
教师一边念儿歌《洗手歌 》“排好队,向前走,做什么?去洗手。小肥皂,搓搓手;自来水,冲冲手;小毛巾,擦擦手。干干净净一双手,我们大家拍拍手”,一边为幼儿演示正确的洗手方法。
4、幼儿跟着教师边念儿歌边做洗手的动作。
5、幼儿手端小脸盆,带上小毛巾和小香皂练习洗手,学会洗手的正确方法。
小结:小朋友,只要我们学会正确的洗手方法,吃东西前洗干净自己的小手,细菌就会远离我们,这样就不会像小明肚子痛了。
6、加餐前,教师引导孩子按正确的方法洗手。让孩子们想一想,生活中除了吃东西前要洗手外,还有什么时候也要洗手呢?
教学反思
本次活动,我主要运用了故事启迪法、亲身体验法等教学活动,幼儿不仅知道了就餐前洗手的重要性,而且学会了洗手的正确方法,并初步有了吃东西前要洗手的意识。小班孩子年龄小,记得快忘得也快,我交待家长加强对幼儿习惯的强化和监督。我想要是能用上孩子们喜欢的动画人物讲诉吃东西前不洗手会有啥坏处,并用视频动画演示正确的洗手方法,孩子们可能会记得更牢固。

『贰』 幼儿园学习常规图标《安静就餐》教案

活动目标:
1、让幼儿了解不良进餐习惯会导致的后果
2、让幼儿知道安静的进餐,不挑食,细嚼慢咽的进餐习惯。
3、能够积极愉快的进餐。
活动准备:
已拍好的幼儿进餐时的纪实录像。
活动流程:
1、观察与讨论
(1)活动导入:观看幼儿吃饭时的录像。录像内容:妈妈追着喂饭、挑食、狼吞虎咽、汤泡饭、掉饭粒、说话。
教师:小朋友们,录像中都讲了些什么?
幼儿:讲诉录像内容。
教师:他们做的对吗?为什么?
(2)分组讨论吃饭时该怎么做。
教师:小朋友们,吃饭的时候应该怎样做?
幼儿:细嚼慢咽、不挑食、不大声说笑、一口饭一口菜、不掉饭粒。
教师:请小朋友想想办法,在进餐时我们应该怎样做才会吃的又饱又好?
幼儿;讨论
讨论结果:每次进餐前安排“小小值日生",佩戴标志,擦桌子,介绍每一餐的菜谱,引起幼儿的食欲。播放轻音乐,
餐前为幼儿创造良好的就餐环境,需要添加饭菜举手示意老师。餐后幼儿能将自己眼前的饭粒收拾干净,
将盘子、碗筷放在指定位置。
教师:小朋友说的都很好,只有一日三餐都坚持这么做才会养成良好的进餐习惯,有一个健康的身体。
(3)听故事《大公鸡和漏嘴巴》
教师:小朋友么,为什么大公鸡后来再也没有吃到饭粒?
幼儿:因为小弟安心吃饭不东张西望,没有把饭粒撒在地上,所以大公鸡后来再也没有吃到饭粒。
教师:告诉幼儿吃饭要专心,不能东张西望。
2、出示图片,判断图中哪些小朋友是对的。
3、实践体验
幼儿安静进餐。(提醒幼儿细嚼慢咽、不挑食、不大声说笑、一口饭一口菜、不掉饭粒。需要加添饭菜举手示意老师。
餐后能将自己眼前的饭粒收拾干净,将碗筷、盘子放在指定的位置。)
活动延伸:
1、吃饭时注意提醒幼儿专心用餐,指导家长在家也要这样要求幼儿。
2、鼓励幼儿自己事情自己做。

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