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包饺子亲子活动教案和反思

发布时间:2020-12-29 03:38:44

㈠ 幼儿园学全班亲子活动包饺子活动反思

1 回顾亲子活动的概况 2 本次活动整体的流程和亮点 3 本次活动达到的效果 4 本次活动可以完善的细节和环节 5 总结本次活动

㈡ 幼儿园六一亲子活动包饺子该怎么做

饺子制作 和面 温开水一杯,水里放少许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。 拌馅 如果四个人吃,大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜末、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。 剁菜 选择你喜欢的蔬菜,一般用大白菜加些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,剁碎之后用纱布把水挤干。然后和韭菜一起放入肉中搅拌,如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。 擀皮 取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。 将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中 央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。把大火改成小火,加盖煮,等到饺子浮在水面上即可。

㈢ 中班亲子活动包饺子教师开场词

“很高兴各位爸爸妈妈能过来这边,天气也那么冷了,今天我们进行包饺子活动,然后大家就可以吃到热乎乎,香喷喷的饺子啦。当然今天包饺子小朋友们是主要的师傅噢,爸爸妈妈只是帮忙而已。好啦。事不宜迟,我们准备开始包饺子吧,期待小朋友们发挥想象力包出来的饺子,相信大家也都很期待吃到自己包出来的饺子了。开始吧!”建议老师多找一些亲自活动,比如上一些亲自网站学习,或者到去玩了亲子网查看、为幼儿园定制亲自活动都可以的,这样可以建立亲子间的感情,也可以帮幼儿园提升知名度。

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