1. 幼儿园健康教育《营养丰富的蔬菜》的活动分析及反思怎么写
浅谈幼儿园心理健康教育存在的问题和对策
3~6岁的学前儿童是心理发展、成长和人格形成的关键时期，其特点是可塑性强，但在心理发展上极不成熟，自我调节、控制水平较低，自我意识薄弱，极易受环境及不良因素的影响形成不健康的心理和人格。学前儿童的心理健康与否，将会对他们的认识、情感、个性、道德的发展和社会适应等产生极其深刻的影响。目前我国由于受传统教育观念、文化等各种因素的影响，忽视幼儿健康心理和人格的培养，致使在儿童中普遍存在着独立性差、心理脆弱、怕苦畏难、任性、不懂得关心人、缺乏创造性、缺乏合作交往意识和能力、自控能力差等问题，不少儿童还存在种种心理和行为偏差，如孤僻、攻击性行为、胆怯、多动、吸吮手指、情绪障碍等等。这种状况如不加以重视，势必影响幼儿的发展。重视和加强幼儿心理健康教育正在成为全社会的共识，幼儿园教育作为国民素质教育的基础，应为幼儿一生的发展、成才打好健康心理和人格素质的基础。因此。各地幼儿园也进行了相关的探索和研究，在重视幼儿身体健康的同时，也相继拉开了幼儿心理健康教育的序幕。
一、幼儿园实施幼儿健康教育的过程中存在的问题
(一)存在知行脱节现象
《幼儿园教育指导纲要》明确指出“幼儿园把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”，“我们必须高度重视幼儿健康教育”，“幼儿园第一要注意的是儿童的健康”。儿童教育家陈鹤琴说“健全的身体是一个人、做人、做事、做学问的基础”。因此保护幼儿的健康，促进幼儿的健康成长是十分重要的。何谓健康?世界卫生组织，指出:所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好状态，而不是单纯地指不患疾病。即健康不仅涉及人的生理、心理，而且涉及社会道德方面的问题，生理健康、心理健康、道德健康三个方面共同构成健康的整体定义。在幼儿园内，很多教师已经明白健康的新概念，并且也知道维护孩子身心健康的重要性，然而理念上的重视并未化作行动上的体现。在幼教实践中忽视幼儿的心理健康或对心理健康教育存在着认识上的误区现象并不少见，她们认为心理健康教育是保健医生或专职心理教育者的事，与自己关系不大，不重视对幼儿的心理健康保护，心理健康教育成为纸上谈兵。
(二)缺乏系统的心理健康教育知识，心理健康教育缺乏必要的桥梁和依托
目前，在幼儿园的课程设置中，并无专门的心理健康教育课程，多数教师尚未接受专门的心理教育培训，致使在开展心理健康教育时缺乏明确的目标、心理教育的内容比较零散，更不要说构建心理教育体系了。教师们对心理健康的知识是零星的，缺乏系统性，也缺乏相对固定的教育时间保证，对什么是心理健康，幼儿心理健康的标准是什么，幼儿容易出现哪些常见的心理问题，如何对幼儿进行心理健康教育，如何评价心理健康教育的效果，教师们很茫然，虽然想对孩子进行心理维护，却因相关知识的缺乏而无从下手。实际上，心理健康教育处于可有可无的地位或成为一种时髦的口号，却没能扎实地实行，当有心理问题的孩子出现时，教师们或熟视无睹，或束手无策，进一步加剧了幼儿不良的心理。
(三)忽视教师自身的心理健康维护
教师的职业是一种崇高的特殊的职业，正如雅斯贝尔斯所言:“教育意味着一棵树动摇另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。”教师工作的这一特殊性决定了教师心理素质的重要性。然而教师也是一个普通的人，职称评定、业务竞争、应试教育、社会对教师的期望，家长和教师之间的人际关系，生活中的压力和工作中的竞争，会让教师产生不同程度的心理压力，会产生这样或那样的心理问题。因此，加强教师自身的心理健康维护，显得尤其重要。可以毫不夸张地说，教师的言行对幼儿的心理发展成长起着重大而深远的影响。要让幼儿具有良好的心理素质，教师先要有良好的心理素质，要提高幼儿的心理健康水平，教师要有较高的心理健康水平。遗憾的是在生活中我们常常忽视教师自身的心理健康维护。
(四)家园在幼儿心理健康教育上的不同步性
现在的家庭常常是“四二一”家庭，独生子女是家庭中的掌上明珠，家长们呵呼备至，不管孩子的要求是否合理，娇宠溺爱，有求必应;另一方面，家长对教育的重视程度极大提高，父母对幼儿的期望值不断上升，幼儿在物质的极大满足中却承受着越来越重的心理负担。部分家长忽视幼儿的心理健康，对幼儿的心理健康知识模糊不清或知之甚少。家庭生活的环境不良，人际关系的紧张，不正确的教养态度，常会引发幼儿不同的心理问题和社会行为问题，如爱发脾气、恶作剧、不能和别的儿童友好相处、任性、退缩、易哭泣、过分敏感等;幼儿园中也常见到一些有不良习惯的幼儿，如吸吮手指、咬指甲、眨眼、挖鼻孔、耸肩、咬衣服、攻击性强等;而家长们并不认为幼儿的心理出现问题，在幼儿心理健康教育上明显滞后。
另外有些家长过分强调尊重孩子的个性，一味地欣赏鼓励孩子，造成幼儿不能正确地认识自己，对老师纠正幼儿不良习惯的严格要求也当成不尊重孩子，同样不利于孩子的正常心理发展。
二、解决幼儿心理健康教育中存在问题的方式和方法
(一)重视知行统一，把幼儿的心理健康教育纳入日常教育活动中
只有思想、理念上的重视，而没有完善的幼儿心理健康教育的机制、系统的幼儿心理健康教育理论体系和教育内容相支撑，是不能很好落实幼儿的心理健康教育的。因此，在高度重视幼儿心理健康教育的基础上，尊重幼儿，关注幼儿，把心理教育理念上的重视落实到教师的教育教学行为当中。根据幼儿身心发展的特点和实际需要，制定适合幼儿心理健康教育的教育模式、教育目标、主要内容与途径，同时结合各学科教学，运用教育技能技巧，将心理健康教育渗透在幼儿园的各项教育活动中，如开展主题系列活动“我是健康小明星”，从各个领域有意识地渗透培养幼儿积极健康的心理品质，扎扎实实开展幼儿心理健康教育。
(二)加强心理健康系统知识的培训力度，提高幼儿心理健康教育的水平
幼儿心理健康教育的主要实施者是幼儿教师。因此，就要完善幼儿心理健康教育的机制，邀请专业人员系统培训幼儿心理健康教育理论、内容、方法。掌握幼儿的心理健康内涵:积极的情绪特征;良好的意志特征;对现实(包括社会、集体、他人、自己)的良好态度特征;良好的社会适应能力。根据幼儿年龄及心理发展的特点，选择适合幼儿心理健康教育的技巧和方法，以直观形象、生动活泼的形式，潜移默化地培养孩子们良好的情绪、性格、意志品质。如通过孩子们所熟悉的动画人物、故事、游戏等来完成教育活动。日常工作中，首先要给幼儿营造良好的心理氛围。建立民主和谐的师幼关系，创设自由宽松的活动环境。尊重幼儿，关注幼儿，满足幼儿的心理需要，尽力给每个幼儿创设成功的机会，满足他们成功感的需要等等。其次“爱字当头”，用爱心体察儿童的内心感受，及时帮助幼儿排除不良的情绪，缓解内在的心理压力;适时满足幼儿的心理安全需要;最后适当对幼儿进行挫折教育，让幼儿学会人际交往的技能，更有利于孩子身心健康发展。如引导孩子进行良好的人际交往时可让幼儿增加交往频率，真诚关心同伴，学会宽容别人，进行换位思考，启发幼儿怎么样才能得到大家的喜欢，融洽人际关系，让幼儿学会与人交流、沟通，减少消极情绪的产生，可有效避免幼儿受到伤害。教师逐步掌握必要的专业知识，定期交流应用心理学知识、管理教育幼儿的经验和体会，可提高教师心理健康教育水平，减少孩子们心理问题的发生率。
(三)关注教师心理健康，加强教师的心理维护，提高教师心理素质
中央教育科学研究所的俞国良博士打比方说，心理问题就像煮饺子，可能在幼儿园就“下锅”了，但到高中、大学才浮上来。心理问题一旦产生常常会伴随孩子的一生，影响着他们的生活、学习和工作。由此可见幼儿心理教育的紧迫性和必要性，而教师是幼儿心理健康教育的主要实施者，他们的心理健康直接影响着孩子们的心理发展。现实生活中，由于教师地位不高，待遇偏低，工作辛苦烦琐，加之社会的期望，同行的竞争，家长的苛求，这些都会对教师内心造成很大压力，很容易造成内心冲突，影响着教师的情绪情感，如果不加以疏导，教师便会产生这样或那样的心理问题。因此幼儿园应关注教师心理健康，加强教师的心理维护。工作中创设宽松民主和谐的工作氛围、以“情”管人，以“情”感人，尊重教师，激发教师们工作积极性，让每位教师都能够体验成功，激发教师主人翁意识和职业幸福感;为教师的专业成长提供有利的平台，体会成长的快乐，体会被尊重和被需要的心理满足感。生活中真诚地关心教师，切实解决教师的切身利益，做好教师的自我调控，增强自我修养，提高教师心理素质。
(四)营造良好的教育氛围，注重家园教育的一致性
家庭是孩子成长的第一所学校，承担着对孩子的情感、性格、意志等心理品质的培养。因此家长也是幼儿心理健康教育中的主要实施者，同样需要有较高的心理健康水平。利用多种形式对家长加强心理健康系统知识的培训，普及幼儿的心理健康知识，对家长来说更显重要。为了孩子的心理健康，家长们应创造一个和谐、美满的家庭环境;帮助孩子树立正确的人生态度、学会正确认识事物;做情绪的主人，以平静的情绪对待生活中的矛盾，在逆境中保持心理的平衡，教育孩子学会正确对待自己，积极鼓励孩子多参加集体活动，丰富孩子的精神生活;培养孩子的幽默感，有利于培养孩子健康的心理，注重劳逸结合有益身心健康;有心理疾病，应及时诊治。
总之，加强幼儿园、家庭、社会教育的联系，广泛利用园内外各种教育资源，形成幼儿园、社会、家庭合一的教育环境是培养幼儿健康心理的重要途径。
上述内容转自网络，不代表个人观点，仅供参考，如有疑问还请咨询专业人士。
2. 幼儿园中班蔬菜的里里外外活动反思
敬的老师： 我今天犯了一个原则性的错误，考试时竟然将纸条传给别人，这是多么严重的错误埃经过老师的《教育《教育》我已深刻的反省，老师的教导言尤在耳严肃的表情尤在眼前，我已深刻的认识到此事的重要性！所以我怀着愧疚和悔恨的心给老师写下这份检讨书以向您表示我对我所做行为的深刻认识与我改正错误的决心！ 这是一次十分深刻的检查，我对于我这次犯的错误感到很惭愧，我真的不应该不重视老师说的话，我不应该违背老师的话，我们作为学生就应该完全的听从老师的话，而我这次没有很好的重视到老师讲的话。我认为造成这个重大错误的主要原因在于我的思想觉悟不够高，对重要事项的认识严重不足。回家后我一直在想：我怎么会做出这样的傻事呢，我怎么会丧失诚信这一重要的原则呢的！这个考试作弊的阴影一直在我的脑海里回荡使我寝食难安。我感到很抱歉，我希望老师可以原谅我的错误，我这次的悔过真的很深刻。这几天我真的是很深刻的认识到了我的错误的严重性，知道了老师说的话不能够装做没有听见，老师说的话就要听从，老师所要管的一定是为了我们学生好，我们学生唯一可以做的事情就是好好的听从老师的话，好好的学习好，让老师可以放心，让老师可以信任。我犯了这样的错误，对于家长对我的期望也是一种很大的打击，家长辛苦的赚钱，让我们孩子可以生活的好一点，让我们可以全身心的投入到学习当中，可是，我却违背了家长的心意，我犯了这样的错误，简直是对于家长心血的否定，我对此也感到很惭愧，家长的劳累是我们所不知道的，每天为了生存而忙碌，为了家庭而承受着巨大的压力，这一切的一切都是我们所不能够了解的，我们唯一可以做的就是做他们的乖孩子，听从家长的话，家长是我们最亲的人，也是我们在现在这个社会上最可以信任的人，所以我们就要尽量的避免家长生气，不给他们带来不必要的烦恼。而我们作为他们最亲的人也不能够惹他们生气，这个都是相互的，当我们伤害到他们的心时，也是对于自己心的伤害，因为我们是最亲的人。没有任何人可以取代。 其次，我考试作弊的行为也是一种对老师的工作不尊敬的表现。中国是一个礼仪之邦，自古就讲究尊师重道，这是一种传统的美德，过去我一直忽视了它。抛开着一层面，不单单是老师，无论对任何人，我们都应该尊重他，尊重他的劳动，他的劳动成果。我这样做，直接造成了不尊重老师，不尊重他人，不尊重他人劳动的恶劣影响。作为一名当代中学生，一名正在接受九年制义务教育的人来说，这种表现显然不符合社会对我们的要求。 再次，我这种行为还在学校同学间造成了及其坏的影响，破坏了学校的形象。同学之间本应该互相学习，互相促进，互相监督，而我这种表现，给同学们带了一个坏头，不利于班级的学风建设。同时，也对学校形象造成了一定损害。我在考试的时候写答案给别的同学，这是作弊行为，我和那个同学关系很好，他找我帮忙，当时不忍心和侥幸心理之下量成了现在的后果。虽然助人为乐是中华民族的优良传统美德，是当代中学生理应具备的品质。现在我才深刻的意识到这不是助人为乐。我在考试的时候将答案写在小纸条上，还传给其他同学，这并不是真的在帮别人，同时也是在害自己和同学们，考试是用来平衡学生学习的好坏，不论是什么原因把答案传给别人，或者还没给别人，都是很不对的，违背了做学生的原则。当然，我不能说我是为了帮助别的同学取得好的成绩才作弊的，这是不能成为我作弊的理由。鲁迅先生说过：不友善的帮助就是恶意的伤害。我只有认真反思，寻找错误后面的深刻根源，认清问题的本质，才能给集体和自己一个交待，从而得以进步。做为一名学生我没有做好自己的本职，本应该把正确的答案写在考卷上，而我却给了别人，辜负了老师平时对我的教育之恩，老师含辛茹苦的把知识教会我们，是想让我们做一个对社会有用的人，其实考试的目的只是检验我们学的如何，通过考试来看我们那里学的薄弱，而我却帮助他人欺骗把知识无私的教给我们的老师，我现在已经彻底认识到我的行为不仅没有起到帮助同学的目的，反而是害了他，也对老师是一种欺骗行为。自从接受了老师对我的批评教育，我已经深刻认识到这件事情的严重性，老师教育我说明老师是非常的关心我，爱护我，所以我今后要听老师的话，充分领会理解老师对我们的要求，并保证不会在有类似的事情发生，如果在考试中别的同学不会，我不在告诉他，而是在考完后主动的去教他，这样既可以帮助老师分优，也可以使不会的同学掌握了没有学会的知识，帮助老师给班里营造互帮互学的气氛。望老师给我改过自新的机会。老师是希望我们成为社会的栋梁，所以我在今后学校的学习生活中更加的努力，不仅把老师教我们的知识学好，更要学好如何做人，做一个对社会有用的人，一个正直的人，使老师心慰的好学生，老师如同父母对我们的爱都是无私的，所以我也要把老师对我们的无私精神去发扬，通过这件事情我深刻的感受到老师对我们那种恨铁不成钢的心情，使我心理感到非常的愧疚，我太感谢老师对我的这次深刻的教育，它使我在今后的人生道路上找到了方向，对我的一生有无法用语言表达的作用。
3. 大班科学活动《蔬菜长在哪儿》教案反思
幼儿园教案免费下载就到桃李天下课件
4. 幼儿健康活动可以吃的鲜花教学反思
活动目标： 1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。 2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。 3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。 活动准备： 1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。 2、教师演示的蔬菜串一串。 3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。 4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。 活动过程： （一）活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。 1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。 2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。 3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜（让幼儿互相交流）。 （二）活动进行： 1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。 第一组： (1)这是什么菜？（青菜、包菜、生菜） (2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分？（叶子） 第二组： 引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”（胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎） 第三组： 教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。（辣椒、西红柿、茄子——果实）。 教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。 2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜？ 小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。 3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的？ 教师提出悬念：它们究竟从哪里来的？引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。 (1)这是什么地方？（菜地） 逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。 (2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。 (3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。 (4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。（观察、交流） (5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。 小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。 4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。 操作前，教师提示操作要求： (1)用干净的手操作。 (2)注意使用竹签的安全。 (3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。
5. 健康青菜萝卜我爱吃教学反思
教师小来结：因为蔬菜生长在农田自里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
6. 幼儿园蔬菜营养知多少教案及反思
设计意图：
幼儿虽然见过火车，但对火车的原理及构造还不专太了解，设计小火车就是让幼属儿近距离的观察火车，在认识和了解火车的功能的基础上更加直观的来进一步了解数学的奥妙及与生活的关系。
制作材料：
废纸盒两个﹑彩色卡纸（红、黄、蓝、绿各一张）细铁丝、数字1—4的卡片、小动物图片、彩笔管一支、彩笔一盒、双面胶、可乐瓶盖20个。各色及时贴。毛线一根。
7. 幼儿园中班多吃蔬菜不挑食评价与反思
活动目标： 1、懂得为父母做力所能及的小事。 2、使幼儿从小有关心、爱自己家人的情感。 3、学习有次序的做事，并体验劳动的快乐。 活动准备： 兔子头饰若干、电话一部、草地、相应物品、场景等。
8. 大一班教学反思 科学 身边的农作物
大班种植乐活动反思
大班种植活动：给黄瓜苗浇水
活动目标 ：
1、给黄瓜苗浇水，观察黄瓜的变化。
2、积累照料黄瓜的经验。
准备
浇水用的小桶、小茶杯等若干。
过程
1．带领幼儿去黄瓜地
．猜想黄瓜的长势
教师：“你们猜猜黄瓜种子有没有发芽呢？”
“如果发芽了，小苗苗会使什么样子的呢？”（幼儿猜想）
3．幼儿观察黄瓜的变化，并进行浇水
教师：“有些黄瓜种子已经发芽了，可是你们有没有发觉黄瓜有点口渴了？我们来给它们浇浇水吧。”
4．教师示范如何浇水。
教师：“要往黄瓜苗苗根部浇水，要不然黄瓜会被水冲死的。”
教师给每组幼儿划一个区域，准备好水，开始浇水。
5．幼儿收拾整理浇水用具，
活动目标：
1． 乐意参加蔬菜种植活动，体验劳动的快乐。
2．萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。
活动准备：
1． 种植物：蔬菜种子、小青菜等（最好是幼儿认识的种植物，另外种子的种类有埋在土中的，有外露的种植物）
2．种植的工具：小铲子、浇水壶等
3．幼儿事先已穿好反穿衣、幼儿自制的标记
4．版面：展示种植植物的主要过程的图片（现场将图片贴上去）
5．有关劳动光荣的轻松愉快的音乐
活动流程： 情境导入――体验种植――讨论交流――活动延伸
活动过程：
一．情境导入 师：这个星期六，我们玩的开心不开心？让我们一起来把开心的事告诉客人老师。
1． 观看录象 说明：录象内容为幼儿春游去蔬菜基地参观的内容
2． 讨论交流：
（1）小朋友手里的这些蔬菜是从哪里来的？
（2）引导幼儿观看农民的劳动，听农民介绍，知道蔬菜种植的几个重要环节：挖坑――播种――填土――浇水 说明：在版面上进行展示，为后面幼儿的自主种植提供支持
（3）师要简单小结：农民真了不起，种出了许多营养丰富的蔬菜，劳动真光荣。 （评析：已有的春游时的种植经验为这次种植蔬菜的“迁移应用”作了很好的铺垫。所以幼儿在讨论时，气氛活跃，能较快得出结论。这里突出以幼儿为主，教师为辅，充分调动了幼儿的热情。）
二．体验种植
1． 出示各种种植物以及种植的工具，引发幼儿种植兴趣。 说明：以师生互动的形式对种植物以及种植工具简单介绍一下
2． 幼儿自主种植蔬菜，教师观察指导。 观察要点：幼儿种植过程中的情绪体验、幼儿之间互动交流的情况 说明：引导种好的幼儿将自己制作的标记插入土中，以示辨认 （评析：这部分是重点和难点。在实施过程中幼儿有了初步的合作意识，能明确活动的目标，在种植过程中也逐步培养了幼儿协商解决实际问题的能力。在遇到矛盾时，幼儿思维活跃，能从多种角度进行思考，运用多种方法来解决问题，体现出了思维的创新性，同时幼儿的分析能力和判断能力也得到了提高。由于种植过程的每个环节都较简单，在前期幼儿也具备了一定的经验，因此，教师没有干涉他们种植过程中产生问题碰撞后的最终解决结果。）
三、 讨论交流 1． 你们是怎样完成任务的？（遇到什么问题，怎样解决的？） 说明：结合现场录象内容――要捕捉到幼儿活动中的亮点，如合作、协商、边学边做等 2． 我们已经完成了种蔬菜的任务，真了不起。可是刚才农民伯伯说的，蔬菜种下去后，还要细心的照顾它才会长大。那我们应该怎么照顾它们呢？ 说明：可以适当准备一些相关的图片，继续贴在版面上，帮助幼儿在活动后学习如何照顾蔬菜 （评析：这一环节教师引导幼儿将自己的实践活动、行为过程比较连贯完整地表达出来，能力强的幼儿能对自己的合作情况作出简单评价，从中发现问题，共同制定解决问题的策略。）
四、活动延伸 为幼儿提供观察记录本，引导幼儿关注蔬菜的生长变化，萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。 （评析：这一环节主要是从幼儿的好奇心出发，以他们在种植过程中遇到的问题为“引子”，充分调动幼儿继续探索欲望，使幼儿围绕进行寻根究底的探索，在自身的探索活动中，接受科学知识，丰富幼儿的种植经验，使幼儿思维、认知和科学兴趣等方面都能得到发展。） 活动反思： 种植活动是一项极为有趣的探索活动，不受时间的限制，且能就地取材，走出“条件差，没有材料进行科学活动”的困境，非常适于农村幼儿园，也得利于改变单一的、封闭式的课堂教育形式。 在组织教育活动时，我主要采用了层层递近的方式，当孩子在春游活动时对种植活动有了一定的体验之后，我再进行推动，给予孩子一定的的空间和机会，让幼儿在探索体验过程中再来发现问题，寻找教育的机智，帮助幼儿获得一定的经验与解决问题的能力。
因此，看似是一个活动，但它确实是与其他领域的内容相联系的比如：幼儿的认知、情感、科学等领域都在活动中有所渗透。 本次活动后，幼儿生成了几个热点：如：幼儿A：一浇水，菜苗就倒了，后来我们重新种了，把坑挖得又大又深。（菜苗种的太浅）幼儿B：我们种的菜苗让某某踩坏了，我们让他小心一点。（菜苗护理时的注意点）幼儿C：我和XX小朋友产生了争执，我说：应该把根埋进土里，他说我种反了。
（萝卜的种植方法），因此，在问题下，我们将生成一些后续活动，比如，如何让幼儿自己照顾观察种植角；品尝亲手种植的蔬菜等等。 整个活动，前后历经一个月，我们得到了有丰富种植经验的老农指导和家长的配合，我们深深体会到作为一名幼儿教师，特别是一名农村幼儿教师，更加需要不断学习，更新教育观念、提高教育技能，才能更好地引导幼儿去观察、探索大自然，感受农村的美。
种大蒜
［活动目标］
⊙学习正确种植大蒜的方法，乐意参与种植活动，激发幼儿连续观察的兴趣。
［活动准备］
⊙请家长协助幼儿共同收集种植用的小器具。
⊙带领幼儿参观园内种植园地，了解种植的过程。
⊙初步认识大蒜头的外形特征。
⊙小动物标签一套，松软泥土，铲子，水桶若干，大蒜头。
［活动过程］
1．引起幼儿种植的兴趣。
出示大蒜头，大蒜头会变，你知道它能变成什么样子吗？大蒜头变出的蒜叶子做菜，又香又好吃，还能杀菌。那我们一起来种一种，让它变出更好的蒜叶来。
2．示范种大蒜的方法。
老师示范：将大蒜头一一掰开，拿出小器具，贴上自己的动物标签，盛上泥土，手捏住大蒜，将尖头朝上，按进土里，最后浇上一点水，放在能照到太阳的地方。
3．幼儿自己动手种植大蒜。
幼儿种植，老师给予帮助与指导。
4．激发幼儿连续观察的兴趣。
出示操作材料《大蒜生长记录》。大蒜慢慢会变，它们怎么变的，我们隔几天，就将观察到的大蒜的变化情况画在空格上，比一比，谁的大蒜长得又快又好。（教师利用早晨入园、中午散步或离园前的时间，引导幼儿进行连续的观察与照料，隔1——2天浇一次水并记录生长情况。）
活动名称：种植蔬菜
活动目标：
1．乐意参与种植青菜活动，愿意亲近大自然。
2．初步培养幼儿的合作意识及动手能力。
3．萌发照顾管理青菜生长的兴趣。
设计思路：
近阶段我们正在开展“好吃的食物”的主题活动，虽然刚开展不久，但是孩子们却表现出异常的兴奋和快乐，他们和爸爸妈妈一起从多渠道收集了各种关于蔬菜的资料和图片，并共同进行布置，使环境与孩子之间产生了积极的互动。当孩子们对各种各样的蔬菜有了良好的感性认识以后，孩子们的问题如雨后春笋般拔地而起，什么：“我们吃的菜是从哪儿买来的？”“蔬菜的家在哪儿？”“蔬菜是长在树上的还是长在地上的？”“农民伯伯是怎么种出来的？”“蔬菜是怎么到农贸市场去的？”“人们是怎么买菜和卖菜的？” 等等••••••
活动前期，在我们开展了“篮子里的蔬菜”“去菜场”“好看的蔬菜”“蔬菜大聚会”“去参观果蔬基地” 等活动后，孩子们更是对与蔬菜相关的事物非常的关注，蔬菜的生长秘密就是最近孩子关注的热点之一。孩子们通过前期的活动，已经对各种蔬菜积累了初浅的经验，孩子们正积极的渴望感知和发现蔬菜的生长秘密。为了满足孩子们的进一步需求，提升他们的生活经验，我及时的抓住了孩子最感兴趣的热点——亲自种一种、管理蔬菜，组织和设计了本次活动。本次活动通过情景和资料的再现，帮助幼儿将零碎、片面的经验进行整理、归纳和提升。同时在种植的活动中将获得的经验迁移，旨在让幼儿通过此次活动，观察了解青菜的生长及变化，获得相应的知识，运用到生活中，体验其中的快乐。
活动过程：
一．回忆再现已有经验
师：这个星期六，我们玩的开心不开心，为什么？我们一起告诉老师吧。
1．组织幼儿观看录象
说明：录象内容为幼儿上次去蔬菜基地去参观的内容
2．结合参观进行讨论：
（2）这些的手里的这些蔬菜是从哪里来？
（3）引导幼儿观看农民的劳动，听农民介绍，知道蔬菜生长的几个重要方面：
挖坑——播种——填土——浇水——除草
二．种植体验经验
1．出示各种种子，引发幼儿种植兴趣
2．按小组进行讨论：如何种植? 协商如何分工？
幼儿：先挖坑，接着放苗，再填土，最后浇水。
3．幼儿合作种植菜秧，教师协助指导。
4．种植后的讨论（结合现场录象内容）
（1）你们是怎样完成任务的？
（2）教师提问：遇到什么问题，怎样解决的？
（3）我们应该怎样来照顾菜宝宝？
三．活动延伸：
继续关注种子的生长，萌发探索植物生长的兴趣。
（可以利用休息时间和爸爸妈妈一起进行管理和记录）
课程乡土特色活动登录
活动名称 种蚕豆 主 题 秋天的画报
活动背景 上周我们开展了一次谷物拼贴，幼儿对蚕豆很感兴趣，正好在拼贴之后也有剩余的，于是我们开展了种蚕豆的活动。
活动目标
1、认识蚕豆，知道蚕豆的名称，初步懂得蚕豆的种植季节以及生长过程。
2、初步学会种植管理蚕豆的方法，萌发爱劳动的情感。
活动环境和材料 铲子蚕豆泥土盒子喷壶
活动过程
1、幼儿通过观察，学习选种。
（1）请幼儿仔细看一看，说一说，在发芽实验中，哪些蚕豆种子发了牙？
（2）幼儿把颗粒饱满的种子挑选出来。
2、师幼共同整理园地，让幼儿知道一些整地的粗浅知识，认识一些农具，提高幼儿的种植兴趣。
（1）提问：这块地现在能种吗？为什么？我们先要干什么？用哪些工具？
（2）幼儿观看教师整地，并认识一些农具？
3、幼儿学习种植蚕豆的技巧。
（1）提问：地整好了，该怎样下种呢？为什么？
（2）幼儿观看教师种豆。
（3）幼儿自己种植，教师观察指导。
4、学习管理蚕豆的方法，爱护蚕豆。
活动反思
由于幼儿对蚕豆有了一定的认识，因此在活动开始的时候幼儿很兴奋，但是对于如何种植蚕豆幼儿知道的很少，而教师在讲述的时候幼儿也不能理解，因此在示范种植的时候幼儿特别想自己也试试，轮到自己种植的时候有的幼儿会抢。
种植活动：我给萝卜把水浇
设计意图：
开学初孩子们在种植园种了萝卜，每天早上来园都兴致勃勃的去看萝卜宝宝的长势。可是有好几天都是雨天，孩子们没有办法去种植园。这不，这几天天刚晴，他们就迫不及待的拿着浇水工具和除草工具去了种植园给萝卜宝宝们除草、浇水了！
活动目标：
1、会正确使用一些简单的工具：铲子、喷壶等。
2、学会照料萝卜的简单方法。
活动准备：
铲子、喷壶等工具。
活动过程：
1、 引导幼儿观察萝卜宝宝的长势：
“我们种的萝卜宝宝是什么样子的？现在它们长出了什么？”
2、师幼共同整理园地
“现在萝卜宝宝们的周围都长出了草了，有的萝卜宝宝渴的连土都裂缝了，该用什么工具来帮帮它们呢？”
观看并认识铲子、水壶等工具。
3、教师观察指导，幼儿给萝卜宝宝浇水、除草。
提醒幼儿操作时注意正确使用铲子，注意安全。
小结：我们要经常到地里关心萝卜宝宝，看看它们什么时候要喝水，什么时候要除草，是怎样长大的。
4、用自己的方式记录萝卜宝宝的生长状况。
反思：
今天我们来到种植园地给萝卜苗苗浇水，当看到萝卜苗苗又长高了时，孩子们都兴奋的跳了起来。
在这短短的时间里我领悟了一个道理：不管是什么样的活动，我们都要为孩子们创设自主参与、自由观察与实践的机会与条件，让他们通过自己的实践，领悟到劳动果实的来之不易，感悟到如果缺乏了责任心，做事半途而废，就不可能有收获，更体会不到收获带来的喜悦
活动一
活动内容：挖红薯
活动准备：
1、事先联系好实验基地。
2、各种挖红薯的工具、小篮子
活动目标：
1、尝试用各种农具挖出红薯，体验田间劳动的辛苦与快乐。
2、感受与同伴共同合作的快乐。
活动过程：
1、共同讨论挖红薯时应注意些什么？
了解一些农具的用法、名称等
2、 大小自由结伴拿好小篮子来到红薯地里挖红薯。
（1）鼓励幼儿大胆尝试利用各种农具挖红薯，比比哪种农具最好挖。
（2）鼓励幼儿互相合作挖出红薯。
（3）引导幼儿比较新挖出的红薯与刚才挖出的哪只大。
活动目标:
1、引导幼儿体验丰收的喜悦和劳动的辛苦，懂得劳动果实来之不易要珍惜的道理。
2、培养幼儿进行力所能及的劳动能力。
3、帮助幼儿进行田间劳动，掌握一些简单的劳动技能.
活动准备:
1、联系好劳动园地的有关事宜。
2、为幼儿准备适宜的工具，备足开水及卫生保健用品。
活动过程:
一、出发前向幼儿讲明活动目的及注意事项，使幼儿明白要遵守秩序，注意安全，在旅程中，教师要引导幼儿观赏秋季景色，认识一些蔬菜、果实，感受田野丰收的美景。
二、来到劳动园地后，引导幼儿主动问候他人，向农民伯伯学习使用劳动工具的简单技能及农作物的采摘方法，如：拔萝卜、挖红薯、拾花生等。组织幼儿在教师和农民伯伯的帮助下采收劳动，注意提醒幼儿安全使用工具，不破坏农作物。
三、回园后和幼儿交流体会，说说劳动的辛苦，明白珍惜劳动果实的道理。
四、师幼一起动手将采摘的农作物进行清洁
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9. 大班健康教案及反思 水果不能代替蔬菜
幼儿园大班健康教案：蔬菜水果变干净
教师：屈老师
活动目标：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
活动准备：
1、了解有关残留农药的危害。
2、课件：各种水果蔬菜
活动过程：
1、了解蔬菜水果为什么要使用农药
以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。
只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。
2、了解几种祛除农药的方法：
(1) 蔬果买回家别着急吃
将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，
可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，
可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，
可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。
(2)专用洗洁精不如开水焯
蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。
叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，
通过水的冲击去掉残留的农药。
(3)吃水果还是削皮为宜
对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。
(4)讨论：哪种方法最好。
引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。
3、残留农药对人体的危害
知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。
活动延伸：
一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
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10. 中班切开蔬菜看一看反思
我们开展了艺术活动《蔬菜印画》，本次活动的目的在于引导幼儿感知几种常见蔬菜切面的形状和其内部结构的不同，养成良好的印画习惯，感受印画的乐趣。但是，由于种种原因，本次活动开展得并没有达到预期的活动效果。活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、介绍环节缺少创新。当我出示事先切好的蔬菜截面时，我预期中的孩子们惊奇、被吸引注意力的场景并没有出现，很多孩子的注意力在整棵的蔬菜上，没有出现看见不同样式蔬菜截面的好奇。如果我能在活动中当场切出不同蔬菜的截面，效果可能会更好一些。
2、细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我没有强调印画时不要将图案重叠印在一起，导致部分孩子的画面很不美观，印成一团。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，画面印满后兴趣还没有减退，又重复印画，导致画面不美观、不清爽。
3、评价交流环节没有让孩子们体会到成功感。在最后交流评价环节，因为画面没有干，我让孩子们欣赏了几幅老师创作的作品。而没有让孩子们互相欣赏他们自己的作品，使他们创作成功后的喜悦感没有得到分享与肯定，我的一个疏忽，让孩子们很好的一个体验成功与获得创作肯定的机会丧失了，虽然在活动结束后，我将这一环节弥补了过来，但孩子们一种快乐的延续已经被打断，因此，在下次设计活动时，应多关注这一环节。
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。