① 求一份幼儿园关于蔬菜的教案，急需
幼儿园活动教案：认识蔬菜 教师：屈老师 活动目标： 1、让幼儿了解几种常见的蔬菜名称及外形特征。 2、让幼儿感受蔬菜的多种多样。 3、培养孩子不挑食，喜欢吃蔬菜的好习惯。 活动准备： 教具准备：拟人化的蔬菜，各种蔬菜、剪好的五官、四肢、各种水果头饰。 经验准...备：事先了解一些蔬菜的名称及外形特征） 活动过程： 一、情景导入 1、（创设情景表演）老师扮演青菜奶奶，请几个小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒妈妈、辣椒娃娃、辣椒宝宝等。（分别戴上头饰） 2、表演情景 我是青菜奶奶，今天我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，一会我的孩子们要来为我庆祝生日”。 （辣椒出场）辣椒爸爸敲门：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖，绿绿的灯笼辣椒。”“青菜奶奶生日快乐，我是绿绿，长长的辣椒，我把我的孩子也带来了。”“奶奶好，我是红红、光光的辣椒宝宝。” （3）青菜奶奶：“欢迎，欢迎你们！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”（幼儿回坐位） 二、说说我知道的蔬菜 1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、妈妈、宝宝、还有谁会来呢？请小朋友和旁边的好朋友说一说？猜一猜还有哪些蔬菜会来？ 2、小结幼儿回答情况 3、（请出扮演黄瓜、番茄、茄子）下面让我们用热烈的掌声请出我们的小客人把！ 4、小朋友你们还认识这些蔬菜吗？（幼儿回答） 5、请我们的小客人自己介绍一下吧！“我是细细长长的黄瓜，我的红红的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是带着小红帽的菠菜。” 6、青菜奶奶：“欢迎你们的到来，请坐请坐。” 7、青菜奶奶：“我太开心了，来到这么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、细细长长的黄瓜、红红的番茄、穿着紫外衣的番茄、还有带着小红帽的菠菜，它们有把自己打扮的漂漂亮亮来参加我的生日会。” 三、打扮蔬菜 1、青菜奶奶：“我的生日会一定会很热闹的。”（请小朋友扮演蔬菜）（请小朋友选择自己喜欢的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起来参加我的生日会吧） 2、幼儿自由选择蔬菜（打扮蔬菜）教师巡回指导（问：“你打扮的是谁？你想怎么样打扮它”） 四、给“青菜奶奶”庆祝生日 1、青菜奶奶：“蔬菜朋友们，你们打扮好了吗？生日会马上要开始了。” 2、请蔬菜朋友们排好队，一个一个进来。青菜奶奶问：“你是谁？我是蔬菜姐姐，我是小洋葱，祝奶奶健康快乐！” 3、在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱，说说自己认识的蔬菜。 五、我爱蔬菜 青菜奶奶：“生日会马上就要开始了，请蔬菜朋友们坐好，今天来了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜……” （更多教案尽在：屈老师教案网）
② 关于幼儿社会学我爱吃水果蔬菜的教案
活动目标: 1．通过收集各类水果，运用各种感官，感知水果，了解水果的名称、营养成份以及对人体健康的作用。 2．发展幼儿创造力、想像力。 活动准备： 收集各类水果。 活动过程： （一）引发活动主题。 1．分散活动。 幼儿根据自己的兴趣和意愿自由进入各活动区域。（有苹果娃娃区、香蕉娃娃区、梨子娃娃区、桔子娃娃区、哈密瓜娃娃区、葡萄娃娃区、西瓜娃娃区、桃子娃娃区）教师根据幼儿的活动情况，个别提问。 你知道这些水果的名称吗？你还知道哪些水果呢？吃过吗？ 2．集体活动。 启发提问：这些水果都有哪些营养成份？对我们人体健康有什么作用？你们想知道吗？怎样才能知道？ 3．小组活动。 请每个幼儿想想自己最希望了解哪个水果的营养成份？教师介绍营养成份和对身体的好处。 幼儿分小组进入区域，自由选择水果，通过摸、闻、尝了解水果的特征。 （二）分享快乐。 1．现在我们请小朋友一起来听听、看看、共同分享劳动的成果。 2．幼儿自由结伴交流，互相讲述自己在水果区域的发现。 3．教师关注能力弱的幼儿，主动听他们的介绍，并及时鼓励。 4．教师小结：小朋友通过自己的努力，了解了各种水果的营养成分及对人体健康的作用，懂得科学饮食的重要性。 5．幼儿扮演水果娃娃表演节目，感受成功的喜悦。 活动延伸： 区域活动：收集来的图片资料布置教室，宣传水果的营养作用。增加水果各类，扩充水果食品区域。
③ 幼儿园中班健康活动教案：蔬菜营养知多少
【活动目标】
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同内伴交流自容己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
【活动准备】
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
④ 小班儿歌吃蔬菜的教案
设计背景 为了让幼儿了解蔬菜对人体的重要性以及其特殊作用，同时养成多吃蔬菜的好习惯 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜； 2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用； 3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。 重点难点 1、集中幼儿的注意力，积极参加活动 2、幼儿无法真正了解到蔬菜对人体的特殊作用 活动准备 1、将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2、实物木偶。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。 (1) 首先教师说小朋友们:“今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？”引起小朋友的兴趣。 (2) 然后依次摆出：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3) 教师问小朋友: “你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。”（让幼儿四散闻一闻）教师问幼儿：“你闻到了什么味道？” (4) 幼儿根据所闻味道，会回答出各种味道，这时教师说：“小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？” （5）幼儿会有爱吃与不爱吃这两种答案。 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。 (1) 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ (2) 这是进行实物木偶表演，一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝， 我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康，而且我有一个大家族，有菜蘑、口蘑、香菇等，实验证明我有调节免疫、抗肿瘤的作用，总之非常有利于身体健 康。”芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，是十字花科植物，性平、味甘，含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝 血时间，具有止血功效，小朋友吃了我以后，就可以天天能补充到丰富的维生素了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？这是教 师小结：“小朋友我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。 (3) 幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：“你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。”鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。 （4）教小朋友唱蔬菜儿歌，让小朋友们更加喜欢这些蔬菜 青青蒜苔细又长，黄瓜穿着绿衣裳。 菠菜红根叶又绿，菜花花密集挤一起。 弯弯扁豆像月牙，上粗下细葫芦瓜。 绿叶白菜白白帮，卷心菜穿千层装。 芹菜绿叶长长杆，南瓜又扁它又圆。 红头萝卜绿尾巴，青龙黄花是丝瓜。 西红柿又圆它又大，皱着脸的是苦瓜。 长长豆角像根绳，半青半白是大葱。 小花芸豆像把刀，茄子身穿紫色袍。 芦笋尖顶节节高，土豆像球满地跑。 3、结束语 小朋友们应该多吃这些蔬菜，因为多吃它们就等于小朋友们有了一个健康的好开始。因为这些蔬菜可以清洁肠胃，小朋友们知道吗?其实人体结构更接近 食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而这些蔬菜能起到清洁肠胃的功能。而且他 们的蛋白质含量还不低于肉类。小朋友们知道吗，“其实有特殊味道的蔬菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等，他们虽然味道很独特，但他们的营养价值非常高，所 以小朋友们也要多吃这些蔬菜呀！回到家里，也不要因为它们的味道不好闻，就不去吃它们，应该让小朋友的爸爸妈妈多给你们做一些这样的蔬菜来吃，这样小朋友 们的身体就会天天都健健康康的了!” 教学反思 教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本 次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这 些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐 中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。如再重新上这节课，会带幼儿到菜园亲身体验，让幼儿播 种植物种子，提高幼儿动手能力以及团结合作能力。
⑤ 幼儿园中班蔬菜接力赛教案
活动目标： 1、能够选择与蔬菜相似的颜色。 2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。 活动准备：蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。 活动过程：   1、观察与演示。 （1）请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色？哪些是白的？还有些什么颜色？ 指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看都有哪些菜？ （2）看图片，都有哪些菜？说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。 （3）教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。 2、提出作画的创作要求。 着色均匀、掌握一定的力度。大胆想象丰富画面。 3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。 （1）画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。 （2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。 4、幼儿自由评价同伴作品，引导说出作品的色彩是否准确，涂色是否均匀，鼓励幼儿着色均匀，有力度。