Ⅰ 消防规范上讲:食堂可以放教学楼内部么
不可以,食堂来可能有燃气或大型源点火设计,放置在教学楼内不安全。不说消防,但从建筑设计上说,食堂也是不适合与教学为一体,因为食堂平时初入货和制作时的噪音很大,会直接影响到学生的正常学习,另外食堂运作是会有油烟产生,也是不利的因素,一般的学校食堂都是单独设立的
Ⅱ 如果大学宿舍有厨房,校内食堂会经营不下去吗
我们知道大学学生宿舍一般是没有配置厨房的,而假设大学宿舍里面有厨房,学生们在宿舍里面可以自己煮东西吃,在小匠老师看来,这可能会影响到校内食堂的经营情况,但不会导致校内食堂因此而经营不下去,针对于这一个问题,小匠老师下面来分享几点个人的看法。
第四、从安全的角度上来考虑即便学生宿舍有设计学生厨房,但不会因此而导致校内食堂关门倒闭,从安全的角度上来分析,学生们在宿舍里面自己做饭吃,可能会难以保证食品的安全问题,也可能会由此引发火灾等安全事故。
而学校食堂都是由专人负责和管理,饭菜的质量也会定时进行检查,因此在学校食堂吃饭,不用担心会吃坏肚子的问题。
客观一点来分析,基于安全的角度,大学宿舍里面并不会设置厨房,因为如果在大学学生宿舍里面设置厨房,可能会存在许多的安全隐患,甚至可能因此引发许多的安全事故,危害到学生的身体健康安全。
小匠老师也并不支持甚至是反对在大学学生宿舍里面设厨房,学校里面有食堂就已经足够了,这样既能够保障学生安全问题,也能够保障学生们的用餐安全问题。
那么你们是否支持在大学学生宿舍里面设置厨房呢?欢迎大家在下方的评论区发表不同的看法和观点。
Ⅲ 食堂应该如何管理呢
一个厨师的话贵在提前备餐,这样厨师只把心思放在做饭上,不用担心做多了吃不完,做少了不够吃,另外对员工来说提前报餐也是一种非常好的体验方式
Ⅳ 国家有没有规范明文规定食堂的厨房不能建在地下室
没有明文规定,但是地下室做厨房有很多要求,比常规楼房安全性等一系列要求高点。
相关要求:
1、厨房的能源和物品具有较大的火灾危险性。
2、厨房对通风换气要求较高。
3、厨房原料的进入,生活垃圾的处理都需要防腐便捷的交通条件。
4、地下室厨房需要满足严格的消防等要求。
(4)无厨房的食堂是否可与教学楼共建扩展阅读:
厨房建筑要求:
一、 操作平台高度
在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时,将对您的腰部产生极大的负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。
二、 灯光布置
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光,对烹饪是足够了。
三、 嵌在厨柜中的电器设备
威望面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多,可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。
四、 厨房里的矮柜最好做成抽屈
推拉式,这样方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40㎝宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。
五、 充分利用有效空间
吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘,如食品加工机,烤面包机等。
六、 孩子的安全防护
厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屈里。
七、 能坐着干活
厨房里不少活是完全可以坐着干的。这样可以使您脊椎得以放松,所以,为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
八、 垃圾摆放
厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。以上几点不知对您厨房的装修是否有所帮助。
装修须知
首先便是厨房灶间是否应该封闭,很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中,油烟都许多。
但是大多数人还是中餐,除非你个人非常喜欢吃西餐,所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的,也可以用玻璃来做隔断,这样至少也能够满足一下心里需要吧。
Ⅳ 有建筑规范要求说食堂不可以建在地下么
没有建筑规范要求说食堂不可以建在地下。但必须符合娱乐场与厨房在地下室时各自的消防设计规范,其要求很多,包括出口门(疏散通道}、防火隔离、装修材料、防排烟、送风、消火栓与自动喷淋系统设置等,并与其面积大小相关,还应符合环保与卫生部门要求。
建筑上没有要求规定食堂不能建在地下室,只是在暖通规范上,有对地下室食堂排烟的要求各限制。由于地下室食堂没有门窗,采光和通风要求比较严,一旦着火,房间的布局设计必须满足地下室防火排烟的要求才可以。
因此,如果是搞消防的人禁止在地下室建食堂,很大的原因是食堂没有符合《建筑防火排烟规范》的要求。其中,包括对开窗面积、采光面积、自然通风、机械防排烟等具体要求。
(5)无厨房的食堂是否可与教学楼共建扩展阅读:
GB50028-2018《城镇燃气设计规范》 10.2.21 规定:地下室、半地下室、设备层和地上封闭房间敷设燃气管道时,应符合:有良好的通风设施,房间换气次数不应小于3次/h;并有独立的事故机械通风设施,其换气次数不应小于6次/h。
10.5.3 规定:商业用气设备设置地下室、半地下室或地上封闭房间内时,应设置独立的机械送排风系统;通风量应满足:正常工作,换气次数不小于6次/h,事故排风换气次数不小于 12 次/h;不工作时换气次数不小于3 次/h。所以,如果使用燃气,是强制安装的,如果是电饮具,就不用。
Ⅵ 小学食堂建在教学楼内合法吗
我认为不合法!因为教学楼是用来上课的,而且这样也不是很安全,食堂做饭的油烟也会把教学楼熏黑的 食堂应该再另建个小楼~~ 这只是我的个人看法!
Ⅶ 食堂厨房需要做的事记录
本人没有在食堂工作过,但本人吃过多年的食堂饭菜,所以认为食堂厨房需要做的内事情有以下几点:
1、整理仪容仪表容
2、打扫食堂卫生
3、洗菜、配菜
4、炒菜
5、打菜、售菜
6、清洗厨房设备厨具等
7、安排或购买明天菜品
Ⅷ 学校食堂是否可以与教学楼在一起
1。旅游管理在经济管理学院,在学校的南校区。文化产业管理据我所知没有这专业啊。旅游管理的话,住宿应该是在楠园或者茶园。
2。住宿是上床下桌子。学校距离市区不近,高速到沙坪坝一般40分钟,到解放碑一般50分钟,票价10元。公交车503到市区,不过走山路,很慢,一般2个小时是肯定要的了。
3。经管院位于原西农,由于院系合并,老师都在一起,现在西师那边已经没有经济管理类专业,因为那边的老师也都过来了。至于男女比例,整个西南大学美女都很多,不存在比例失调问题,所以你不用担心在南区就不是文科待的地方。另外,两个校区中间没有明显界限的隔开,都是通的,所以南区北区只是个称呼,实际上存在的意义不大。
4。专业一般选择了不能换,但是可以修二专(第二专业)
5。学校周边本科类的学校没有了,有一些专业学校。学校不在大学城,在北碚。
6。学校买车的都是摩托车,在重庆山城骑自行车会累死的,除非你要锻炼身体那是另外一说。安全情况还是可以的,带电脑没有问题的,一般的保管就可以了。
7。至于宿舍条件,论面积西农这边大点,地势也高;论热水器,好像只有橘园和杏园有。住宿每一个园区都不同,所以如果你是旅游管理,那一定没有热水器了。
ps:我也是北方人,在重庆基本上饮食还是可以的,出了感觉油大些,想吃点清淡的比较困难。辣的方面不是问题,可能我本来也就能吃辣椒;如果你不能吃辣椒,也可以去单点。学校除了食堂,有很多小餐馆,按照我和我同学大多数人的饮食标准,感觉吃快餐的话(一般5-7元)价格比食堂吃一顿(一般6元)差不多,想吃什么就自己选择吧。你是新生,其实不用担心,一般大学就第一个学期的前两个月需要适应,慢慢的你就什么都熟悉了。
Ⅸ 写学校的作文500字(只能写操场,教学楼,食堂,大门)
学校抄食堂
学校食堂自建校以袭来,已有几十年的历史。镇上最有名的丁香园山庄都已经重新装修了一番,学校的食堂到是一尘不变。
食堂是一栋一层楼的建筑,只有厨房和锅炉房。最大的是那个铁皮棚,可以容纳六百多人。据以前的学长说,那里原先是露天的,后来县里的领导来看了一下,学校才建了这个铁皮棚。如今,坐上面满是铁锈。倒是食堂两个红字清晰可见。
要说印象最深刻的,还是学校的饭菜。自我们在这读书以来,校长换了五个,担任最长不过一年半,最短半年都没有。但学校饭菜的味道始终如一,连学校的菜样这么伤感的歌没有变化过。我有一同学,他告诉我:“每次我跟阿姨说我要打凉拌黄瓜,阿姨就给他打黄花菜。”而且从来没变过。要说有什么好吃的,那就是每次领导来视查的时候,每一个人有两个鸡腿。曾经有一次,有传闻说我们学校里将会有一个小卖部。这个项目让我们高兴了很久,我们梦里想着,到时候我们就可以天天买零食,而且特别方便,不需要再翻墙了。并且,在哪里学校冬瓜和南瓜就可以远离我们的餐桌了。但现在看来,这个现状还要维持几年。
学校的食堂,是每位学生“人生的历练场所”。