啊汤圆教学反思

『壹』 汤圆和元宵的区别是什么

元宵，是以馅儿为主，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩专里来回摇(现在是用机器属)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。

汤圆，做汤圆儿就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透;然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。

『贰』 市面上怎么没有无糖汤圆啊

超市里的可千万不要轻易相信.糖尿病人的吃食可开不得玩笑.
无糖食品的诞生，为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音，丰富
了老年人的饮食。而且，如今人们追求的不光是吃饱，而且要讲究健康，低脂、
低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入，推出
各种无糖食品。但很多人并不清楚，什么是无糖食品。

所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，而用其他甜
味剂代替，这个“无糖”，并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称，包
含的种类很多，不仅有单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）等精制糖，还包括
淀粉、糖原等多糖。

按国际惯例，无糖食品不能含有蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（麦芽
糖等），但是必须含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等），而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。

目前，在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨
醇、木糖醇、乳糖醇。

购买看清配料表

需要指出的是，现在还没有明显证据显示，目前无糖食品常用的糖精、甜
叶菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味剂对人体有明显的益处；相反，有研究报告显示，
上述甜味剂吃多了可能会造成对人体的伤害。虽然还没有相关的食物中毒等急
性危害的报道，但动物实验表明，糖精、甜叶菊等甜味剂可能有致癌、导致突
变等慢性损伤。因此，食用含甜味剂的无糖食品也不宜过多。

此外，目前我国无糖产品比较混乱。比较严重的是，有的虽然标注“无蔗
糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖。有些商家不按国家规定的
剂量使用甜味剂，其产品中的甜味剂含量往往超过国家标准。消费者在购买时
一是要注意看标签，二要尽量购买正规企业生产的产品。

无糖糕点吃多了血糖也升高

质量可靠的无糖食品，糖尿病人也并非可以多吃。有些无糖食品的主料是
粮谷类，如无糖汤圆、无糖糕点等，淀

粉含量高。淀粉属于多糖，在人体中经消化分解成葡萄糖，同样能造成血
糖的上升，糖尿病患者应少吃。而且，吃多了这类无糖食品，能量摄入过多，
在人体内转化成脂肪。由于人体缺乏不饱和脂肪酸的合成酶，所以转化的脂肪
绝大多数为饱和脂肪酸。

有些无糖食品如无糖牛奶等，其原料来源于动物性食品，糖类含量低，一
般不会造成血糖的上升，可按食量摄入。

追求低糖时尚的健康人，没有必要一味选择无糖食品，只要注意别吃太多
甜食就可以。

『叁』 元宵节为什么要吃汤圆啊3

元宵是通过很复杂的制作过程然后一点点滚出来的，很早以前的人都是手工一点点滚出来版，很费时费工。权而且煮出来了的元宵汤是混的，汤喝起来很好喝。吃元宵寓意也很好，财运滚滚来。因为它是滚出来的美味。元宵节吃元宵

『肆』 作文——《做汤圆》，怎么写

我学会了做汤圆

今天晚上，奶奶叫我和妈妈一起做汤圆，我不开心的说：“我不会做汤圆。”奶奶和妈妈异口同声的说：“我们可以教你做汤圆。”“真的？”我高兴的说，“当然是真的。”奶奶微笑着说。

妈妈先拿来一个大盆子，往盆子里面倒了糯米粉，然后用温水搅拌好，奶奶捏了一小团糯米粉，搓搓圆，又往里面塞一点馅，再搓搓，成了。啊！大大的，圆圆的，真想咬一口，解解馋。

我看见奶奶和妈妈做得这么漂亮，我想：如果我有她们做的这么漂亮，那就好了。

这时，爸爸从书房走出来，看见我们在做汤圆，说：“哟，你们在做汤圆啊！女儿，那你会做汤圆吗？看样子，你是不会做。”我说：“我当然会，做完我拿去书房给你看。”爸爸说：“好啊。”爸爸说完进了书房。我拿起糯米粉做起来，我以为汤圆很好做，那知道那么难，不是搓不圆，就是散了架，我干脆抓起一小团，搓成小碗得样子，再往里面放点馅，我想把汤圆合上，可怎么也合不上，奶奶看见了，笑眯眯地说：“你这样做是不对的，应该用左手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊！做成了，我拿给爸爸看，爸爸夸奖了我，我心里甜滋滋的。

后来，奶奶又教我把汤圆做成“小鸡、小鸭、元宝”等小玩意，超好玩！这天晚上，我收获了许多，又学会了一门手艺。我是多么开心啊！

『伍』 藕粉汤圆怎么做

自制鲜藕粉：鲜藕榨汁过滤，取汁入锅煮熟至黏稠，加糖即可

冲调藕粉：买的藕粉看说版明，主要有两种冲调方权法

一。少量温水将藕粉化开，然后冲入刚烧开的开水，边冲边搅拌至需要的浓稠度。纯藕粉肯定是这样冲的。

二。直接加开水冲。

煮元宵：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

『陆』 小学语文

山羊擅长用羊角攻击对手。

『柒』 小学三年级啊汤圆读后感怎么写

通过学习，感受到一家人聚在一起吃汤圆时的气氛
这就是中国年的气氛！
大年初一的早上版，一家子围坐权在一起吃着好吃的汤圆，感受着父母的关怀，听着外婆的故事，兄弟姐妹之间有着说不完的开心话，那么的温馨甜蜜、那么的和乐融融。难怪（当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得生活实在是多么的美好）。
小作者把千言万语都融合在了这个题目上，请同学们带着这样的情感一起再来读课题。
这个题目里可是蕴含着无限的亲情、无限的美好、无限的企盼