1. 煎鸡蛋怎么做视频窍门
用小火煎的话比较不容易糊。大火煎的话蛋黄会比较嫩,但是容易糊,如果想煎两面金黄的那种,就煎完一面翻到另一面就可以,两面煎的这种往往受热比较均匀。
2. 怎样做煎鸡蛋好吃视频
准备上一个小锅,把个蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里,内加热后,把碗里的鸡蛋小心容放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将会更完整,更漂亮,洒上少许盐、胡椒粉,等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟,不过它的滑嫩感十足,有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了,翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长,所以会产生焦化现象,口感较脆
如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮?
平常我们在家煎荷包蛋,形状总是煎成各式各样,不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。
3. 怎么做煎鸡蛋教程
4. 怎么做炒鸡蛋视频教程
怎么做炒鸡蛋
材料
材料:客家豆腐1块,猪肉馅适量,虾几只
调料:酱油,盐,味版精,生姜权,蒜,蚝油,料酒,清水,味精,生粉
做法
1、豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔。因小宝喜欢肉肉,强烈要求多放肉,所以俺就尽量的把这洞给挖大些。
2、虾去壳切碎加入肉馅里,加适量料酒、酱油、盐、味精、姜末、生粉搅拌匀,就跟平常做肉丸差不多的。
3、然后再把调好的馅填入豆腐里抹平。
4、平底锅放少许油烧热,下豆腐,先把有肉馅的一面朝下,煎至表面金黄再翻过来煎底面,两面煎至金黄色就捞起备用。
5、另起瓦煲,放少许油,烧热后下姜片、蒜片炒香,把煎好的豆腐排放入瓦煲里,用适量的酱油、蚝油、清水、味精调半碗汁倒入锅里,盖上盖子,中小火焖三分钟左右即可。
5. 正宗煎蛋制作视频,煎蛋怎么做视频教程
用料
鸡蛋 一个
清水 一小碗
盐 半小勺
煎蛋的做法
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉版热了就关掉火
6. 安利锅具怎样煎鸡蛋视频教程
我有,私我
7. 香煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
香煎鸡蛋的做法
1.
将3个鸡蛋倒入碗里,加适量盐打好
2.
将青菜叶切碎
3.
将少量油放入锅中,倒入刚才做的鸡蛋液,撒上青菜碎叶,煎一分钟
4.
将鸡蛋对半折叠
5.
用锅铲将鸡蛋划成小块
6.
可以啦