❶ 三文鱼刺身花的做法视频教程
三文鱼刺身复
材料
三文鱼400克,制大葱丝50克,芥末3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,植物油3茶匙,美极鲜酱油3茶匙,冰渣500克
做法
1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜。
2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片,置于冰渣上面,另调制的佐料及味碟跟上即可。
三文鱼刺身
材料
三文鱼100克,黄瓜100克,生抽少许,芥末少许
做法
1.准备材料
2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片
3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片
4.从一边卷向另一边
5.一直卷好
6.卷好的样子
7.为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去
8.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用
❷ 整条三文鱼切法视频
http://v.youku.com/v_show/id_XNDY3MjQ4OTIw.html?tpa=
这个链接上有整条三文鱼的版切法权
❸ 如何做三文鱼
三文鱼一般都是做刺身的,切片沾的海鲜酱油和撒西米吃的
❹ 做法视频,最正宗三文鱼制作视频,三文鱼怎么做视频
用料
三文鱼
柠檬
老抽
白糖
黑胡椒粉
蜂蜜
橄榄油
香煎三文鱼的做法
三文鱼切成0.5厘米厚度版的片
加入柠檬汁、蜂权蜜和老抽腌制半小时
热锅,倒入橄榄油,三文鱼小火稍微煎下,去生即可,切忌过老。出锅后摆好。
热油,加入白糖,起泡后加入老抽,稍微熬制一下。
出锅,淋在摆好的三文鱼上。