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饮食安全与健康安全教案

发布时间:2021-01-22 21:43:29

⑴ 幼儿园健康教案 怎样做最安全食品安全

一、设计意图 “民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是大班的下个学期,再过两个月孩子们就要升入小学了,而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零...食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。 二、活动目标 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 2、增强食品安全意识,提高食品安全自我保护能力,有良好的饮食卫生习惯。 三、活动准备 1、教学课件《吃健康的食品》 2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 四、活动过程 (一)活动导入 1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的…… (二)区分各类食品 1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类) (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物) 2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品 (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。 (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)

⑵ 四年级上册生命与健康教案1、科学饮食每一天。2、选择安全的食物。3肠胃你好吗。4、我们去爬山。5你打预防

四年级上册

赫山一小
2010年9月

四年级上册生命与健康常识
教学计划

一、指导思想
健康教育是学校工作的一项重要内容,本学期我们将继续以“健康第一”为宗旨,扎实开展体育卫生健康活动,培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,提高卫生科学知识水平,增强体质,促进身心发育,为学生一生的健康奠定基础。

二、教学目标
1.让每位学生拥有健康身心,情绪愉快,知道快乐益于身心健康。
2.充分利用每周一次的卫生知识、健康教育课,加强对学生的疾病防治及良好的卫生习惯教育。
3.增强自我保护意识,形成尊重生命、爱惜健康的态度,进而尊重关怀他人的生命与健康,为学生的终身幸福和终身发展奠定基础。
4.培养学生从小养成简朴的生活习惯,不奢华、不浪费,以简单为快乐。

三、教学措施
1.培养学生自觉参与课间活动,保持充沛的精力,上好每节课。利用各种检查、竞赛促进学生行为习惯的形成。
2.教学时运用多种教学手段,如挂图、模型、表演等激发学生兴趣,巩固教学效果,促进能力的培养。
3.联系学生实际,对学生进行心里健康教育,教育学生团结协助,尊敬师长,让学生热爱体育,热爱生活。

四、教材分析
本册教材贴近学生的生活,从选编课文到设计联系,从内容安排到呈现方式及版式设计都有极强的创新意识,让人感到耳目一新。全册共有课分十篇,该教材符合新的教学理念,能让孩子们在快乐中学习,在快乐中健康成长。

五、教学重点与难点
重点是教育学生遵守学校常规,进一步培养学生的爱心,引导学生感受大自然的美丽,喜欢在大自然中活动。
难点是让每一位学生都健康快乐地成长,并有爱心,能互相帮助,不论是在学习,还是在生活中都是快乐的小天使。

六、实施措施
1.钻研教材,了解学生,突出重点、难点,认真备好每一节课。
2.课堂教学形式非常灵活多样,激发学生的兴趣,寓教于乐,让学生在快乐中学习,在快乐中健康成长。
3.精心设计每一个问题和每一个活动,及时鼓励学生,帮助树立信心。
4.学习活动中,发挥学生的学习主动性。

七、教学进度
周 次(日期) 教学活动内容 所需课时
第一、二周 科学饮食每一天 二课时
第三、四周 选择安全的食物 二课时
第五周 肠胃 你好吗 一课时
第六、七周 我们去爬山 二课时
第八、九周 你打预防针了吗 二课时
第十、十一周 居室卫生有讲究 二课时
第十二、十三周 远离烧烫伤 二课时
第十四、十五周 我是小小包扎员 二课时
第十六周 植物朋友告诉你 一课时
第十七、十八周 魔法兔子的网络日志 二课时
第十九周 复 习 一课时
第二十周 复 习 一课时

加强学生的健康教育,培养学生强壮的体格,健康的生理和心理,培养学生勇敢顽强的毅力,艰苦奋斗,团结合作的精神,是我们教师的职责,为此,我将奋斗!

2010年9月

1、科学饮食每一天

教学目标:
1、了解营养素的家庭成员。
2、通过对食物的调查比较,发现营养均衡与食物搭配的关系,并养成科学进食的好习惯。
3、学会选择安全的食物。
教学重点:
懂得科学进食的意义,学会选择安全的食物。
教学难点:
改变损害健康的饮食习惯。
教学安排:一课时
教学过程:
一、导入
人们常说贪吃的孩子啊是小谗猫,我们班上有没有小谗猫啊,看到了喜欢吃的东西会不会流口水呢?那么你们最喜欢吃的食物是什么?请你们介绍一下。今天我们先来做个小调查,大家有兴趣吗。
二、小组活动
(一):统计
先按:鱼、肉、蔬菜、面食、点心、水果等几大类进行统计,再制成图表,看看你们有什么发现。
提示:爱吃的食物跟每日三餐吃的食物一样吗?为什么?
三、课件出示资料袋:
1、营养素的述说
2、饮食健康宝塔
你们又有什么发现?
小结:没有一种食物含有我们身体所必需的全部营养,因此,把各种食物搭配着吃,才不会营养失调。
四、小组活动
(二):小营养师配餐
根据食物中所含的营养素而分成的6个食物组,请你为学校食堂制订一周的食谱。
五、讨论会:
1、你知道哪些有害的饮食习惯?
2、什么是安全的食物?
六、知识抢答赛
1、选择安全食物 (1)时令蔬菜 (2)反季节蔬菜 (3)含有防腐剂的加工食品 (4)含有漂亮色素的食品
2、绿色食品 (1)绿色的蔬菜 (2)安全有营养的食品
3、营养素大家庭有蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、食物纤维、膳食纤维七大类。
七、总结:
我们除了要注意营养均衡外,还要学会科学进食,从日常的饮食中一点一滴地积累健康,从每一个饮食细节中关爱自己的身体。

⑶ 安全脏了的食物不要吃教案

大街上,各式各样的小吃也越来越多。孩子们也越来越不注意饮食卫生,经常会吵着要回吃路边摊上的答食物,虽然可以饱餐一顿,但是吃完后却经常会闹肚子,引发各种肠胃病。为了让孩子们更加深刻地了解并做到饮食卫生,我设计了这次活动。

活动目标

1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手。

2、生食瓜果须洗净去皮,不贪吃街头小吃。

3、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

⑷ 饮食安全教育的课教案

1、先第一张是这节课程的标题与主讲老师
2、第二张把本节课的内容列出来,标明重点
3、每一个内容进行详细讲解说明,尤其是重点内容
4、进行总结回顾
5、标题下节课是什么内容就可以了

⑸ 安全小班《小心误吞食物》教案

《小心误吞食物》的 教案如下:

教学目标:了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。

活动准备:课件

一、活动导入

上课伊始,教师出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上,一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体,一边讲述自己对人体的危害。那难看的现象、古怪的声音一定会引起学生的反感
——细菌真恶心,从而在心理上开始排斥它们。


二、活动过程

1、多媒体展示——细菌的旅行

细菌来到菜园里,菜园可美啦:绿油油的白菜,红灯笼似的辣椒,金灿灿的黄花菜迎来一群小蜜蜂翩翩起舞。这时,细菌沾到一条嫩绿的黄瓜上。小军放学回家来到菜园里,摘下这条黄瓜就美滋滋地吃起来。刚刚吃到一半,一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了,小军疼得
扔下了手中的半截黄瓜。留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑:“我们真了不起!”

细菌继续旅行。它们来到城市里,沾在马路旁的垃圾上。一辆汽车飞驰而过,细菌跟着灰尘飞舞起来,落在路旁小摊的麻辣豆干上。

“叮铃——”放学了,小文冲到小摊旁,买了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起来。晚上,小文上吐下泻。可难受了!爸爸妈妈急忙把他送进了医院,在大夫的帮助下,细菌终于被消灭了。

2、学生讨论交流:小军和小文为什么病倒了

教师鼓励学生各抒己见,让学生讨论后明白:炉膛上的食品不卫生,我们的小手上沾有细菌,
生吃的瓜果上有细菌——从而牢牢记住:小心误吞食物。


三、活动总结

学生讨论:怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子?

⑹ 幼儿园大班安全教案 哪些食物不能吃

大班安全活动过期的食物不能吃_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。大班安全活动:过期的食物不能吃

⑺ 幼儿园健康教案《秋季饮食卫生,防腹泻》

活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1. 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2. 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。 幼儿:绿色食品;2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿:垃圾食品。
……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

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