『壹』 预防传染病知识教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
『贰』 小班夏季传染病安全教案
活动目标：来
1、感受源维吾尔族舞蹈的特点，学习“进退步”、“侧点步”、“击腕”、“托帽”等基本舞蹈动作。
2、培养幼儿对音乐的表现能力，能协调优美的表演舞蹈。
活动准备：
1、自制舞蹈课件、录音机、歌曲录音带、葡萄叶、葡萄秧。
『叁』 幼儿园中班安全活动怎样预防传染病教案
这个最好家长和学校结合起来
『肆』 六年级安全教育教案 怎样预防肠道传染病
一、介绍什么事肠道传染病
肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。 肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰质炎（小儿麻痹）等。
二、介绍引起的病症
大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状肠道传染病，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。
三、传播途径
1、经水传播
病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。
2、食物传播
在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。
3、接触传播
通过握手，使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。
4、昆虫传播
苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。
四、预防措施
夏季，由于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱，因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此，把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。
1、 积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。
2、 讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
3、食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
4、不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。
5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2～3次，然后再烹调。
6、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。
7、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。
8、发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。
9、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
10、一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。
概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手。
『伍』 安全教育教案 第五课 怎样预防传染性疾病
写教案的具体内容包括以下十项：
一．课题（说明本课名称）
二．教学目的版（或称权教学要求，或称教学目标，说明本课所要完成的教学任务）
三．课型（说明属新授课，还是复习课）
四．课时（说明属第几课时）
五．教学重点（说明本课所必须解决的关键性问题）
六．教学难点（说明本课的学习时易产生困难和障碍的知识点）
七．教学过程（或称课堂结构，说明教学进行的内容、方法步骤）
九．板书设计（说明上课时准备写在黑板上的内容）
十．教具（或称教具准备，说明辅助教学手段使用的工具）
在教案书写过程中，教学过程是关键，它包括以下几个步骤：
（一）导入新课
1．设计新颖活泼，精当概括。
3．提问那些学生，需用多少时间等。
（二）讲授新课
1．针对不同教学内容，选择不同的教学方法．。
（三）巩固练习
1．练习设计精巧，有层次、有坡度、有密度。
（四）归纳小结
（五）作业安排
布置那些内容，要考虑知识拓展性、能力性。
『陆』 安全教育教案 第五课 怎样预防传染性疾病
《怎样预防传染性疾病》教学设计
一、教学目标：
1．了解什么是传染病，它的发生需要具备哪些条件。
2．常见的传染病有哪些，了解传染病的传播途径。
3、在生活中，我们应该怎样预防传染病。
二、教学难点
理解传染病的特点，常见传染病的病因、传播途径和预防措施。
三、教学方法
课前收集并整理有关传染病的资料，上课初始全班交流，图示投影显示，文字资料或朗读或投影，增强感性认识。
四、教学过程
一、联系实际，导入新课
1 、教师：播放健康歌
2 、随着生活水平的不断提高，人们对健康的要求也越来越高，什么是健康？
3 、“得了灰指甲、一个传染俩” 灰指甲哪类疾病？
4 、为了更好地预防疾病、治疗疾病，使每个人更健康幸福地生活，就需要我们对人类疾病有充分的了解。这节课让我们来共同关注传染病及其预防。
板书课题：预防传染病
二、 互动场——了解传染病
1 、游戏：感受传染病的传播过程。
游戏开始后，在一定的活动区域内，“传染源”要积极跑动，尽可能抓住更多的同学。其他同学也要尽量远离“传染源”，不被这种病传染。当所有人的手都黏在一起时，游戏就结束了。
2 、谈一谈：你所知道的传染病有哪些呢？
学生交流、汇报，教师引导学生正确认识传染病，并介绍一些常见的传染病。
3 、填一填：从小到现在，你打过哪些预防针？它们是预防哪些传染病的？
拿出“预防接种卡？，认真填写表格。
学生交流，检查填写的是否正确。
三、故事园——传染病防治历史
1 、师：既然传染病对人类的健康会造成很大的危害，那么人类又是怎样战胜它们的呢？下面请同学们阅读《天花与牛痘》
2 、师：通过阅读，你有什么收获？
3 、学生交流汇报。
4 、师：刚才我们了解了欧洲人战胜天花的历史，有谁知道我国古代人民是怎样战胜天花的呢？
5 、学生汇报。
（预设：如学生不知道，教师可介绍：中国医学家早在公元 980-1567 年间就发明了人痘接种术，既用天花病人身上痘疹疱里的痘浆、痘疮结痂、或是用天花病人穿过的沾有天花痘浆和痘疹的衣服，去感染未患过天花的人。由于这种感染源的“毒力”较新鲜的病毒弱，接种的人一般只产生轻度的天花，被接种人的体内会对天花产生免疫防御性反应，获得对付再次感染天花的免疫力，从而预防重症天花的发生。人痘接种实际上就是一种用人的活病毒的人工免疫法，或者说是用轻型天花来预防重症天花。这种免疫预防法，是牛痘接种术发明以前最有效的预防天花的方法，在中国曾广泛应用，后来还西进欧洲流行美国，拯救了千百万人的生命，并促进了现代免疫预防医学的诞生。现在很多传染病的免疫疫苗，仍然使用人的减毒活病毒作为疫苗。比如，现在每个儿童都要接种的小儿麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中国古代医家在 2000 多年的医学专著《黄帝内经》中就提出了“不治已病治未病”的疾病预防原则，既在未发病之前“治疗”疾病，这种未病先防的治疗方法已被现代医学证明是最有效的预防传染病的方法。）
四、智慧树——学习预防传染病知识
1 、你知道哪些预防传染病的知识。
学生交流汇报
2 、课件出示传染病预防措施。
教师组织学习掌握预防传染病的措施。
① 、积极参加计划免疫
② 、控制传染源
③ 、切断传播途径
④ 、保护易感者
⑤ 、培养良好的卫生习惯
五、应用角——防范传染病
1 、师：现在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的传染病，你能用我们刚才学习的有关传染病的一些知识，想办法预防它吗？
2 、学生小组交流然后班内汇报
六、总结： 通过本节课的学习，你知道了些什么？
『柒』 中班安全教案夏季疾病防控教育
活动目标：
1、帮助幼儿懂得有关传染病的常识和预防措施。
2、培养内幼儿预防传染容病，增进健康的意识和行为。
活动准备：
1、预防传染病的方法。
2、一些有关于传染病的图片。
3、红眼咪咪的故事。
活动过程：
一、以故事引出活动。
师：今天钟老师带来了一个好听的故事，想和小朋友们一起分享，请你们认真听，听完了故事，我还要你们来回答我的小问题呢？
1、教师有表情的讲述故事。
2、讲完故事后提问：
师：故事讲完了，那故事讲了一件什么事情呢？为什么咪咪会的红眼病呢？那为什么咪咪妈妈的眼睛也红了呢？
教师小结：原来咪咪的眼睛进沙子了，他用脏脏的小手去揉眼睛了结果眼睛发炎了，变红了，得了红眼病，红眼病是一种很强的传染病，所以红眼病传染给了妈妈！
3、引导幼儿讨论避免传染病的方法。
师：红眼病会传染给别人，那我们要怎么样预防自己不得红眼病呢？
教师小结：我们要记住不要用脏的小手去揉眼睛，用干净的毛巾去擦。如果得了红眼病，应在家休息，避免和别人接触，等病好了才能上幼儿园。得了红眼病后要及时到医院治疗，点眼药水，用干净的手帕擦眼泪，不到公共场所去。