1. 大班健康教案水果蔬菜能帮助消化
幼儿园优秀教案《认识水果》
教师：屈老师
活动设计背景：
大班孩子比中班孩子懂事，自力能力相对较强，自创意识多，但经常要跟着老师完成活动，原因来自两方面，一方面是家庭环境的影响，另一方面是老师没有从中小班抓起，以至于到大班更难改进，这就要老师抓紧让其养成良好的学习习惯，平时上课方式要改进，激发幼儿学习兴趣，这样效果会好一些。
活动目标：
让幼儿认识各种水果，并能将出水果名称，说出水果名称，和吃水果对人体的好处等。
教学重点、难点：
重点是要认识各种水果和特征，而动手操作技能则是难点。
活动准备：
水果卡片，水果实物，水果盘，水果小刀。
活动过程：
一、老师出示水果提问，幼儿回答的比较好。
老师提问：吃水果对人体有那些好处？小朋友回答：吃水果能解渴，能补充人体需要的营养，水分，帮助消化。
二、老师让幼儿完成三个方面领域。
1、认识各种水果
2、水果的特种颜色
3、自己动手切水果或剥水果皮
三、老师把准备好的水果分组发给幼儿，要求完成后装盘，完成时间十分钟，老师检查后表扬。
1、第一小组把水果在清水中洗干净。
2、第二小组动手剥水果皮。
3、第三小组切水果并装盘。
时间到后，老师评价，小朋友都非常认真，发现一个问题，在剥水果皮的时候，有的幼儿不知道香蕉从哪一头剥，切水果的都比较好，就是大小不一的小块。
教学反思：
回去过去想一想现在，在教学领域和过程中，出现不少问题，一节课下来出现的问题在哪?是方法不到位，还是没有过硬的技巧和本领，还是没有抓住孩子的兴趣，情绪一系列等。掌握孩子的心理想要什么，什么是他们难以接受的课程，有时候老师把不必要上的课讲给孩子们听，有的课本上出现错误，老师也不加以改正照样讲给孩子们听。
根据孩子的年龄，掌握孩子的喜好，把活动课调整好，让孩子们听起来有味，也有兴趣，让活动课发挥出真正的作用，从而达到师生双赢的效果，在以后的教学生涯中要不断提高自己，发展保教结合，积累的良好的教学经验。
【更多幼儿园教案尽在：屈老师教案网】
2. 小班健康摘果果公开课教案
幼儿园小班健康活动：《认识各种水果》 教师：屈老师 设计思路： 新入园的小班孩子，这一年龄段已形成与生活经验有关的概念。秋天在孩子们眼中是五彩缤纷的、盛满丰收喜悦的。最近发现我班的小朋友对水果产生了特别浓厚的兴趣，小朋友经常议论说："苹果吃了很有营养的。""我爸爸给我买香蕉吃。"……孩子们还通过水果形象地认识了相对应的颜色。《纲要》也指出要密切结合幼儿的生活进行营养方面的教育。所以我选择了这节健康课《香甜的水果》让小朋友通过说一说、找一找、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动，培养幼儿爱吃水果的良好习惯。另外运用情景游戏的方式，让幼儿知道各种水果的作用，激发幼儿对各种水果的喜爱，体验游戏中快乐的情绪。 活动目标： 1.愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。 2.初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子. 3.体验品尝水果的快乐。 活动准备： 1.活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。 2.苹果、香蕉、桔子、梨子的图片若干及标记图。 3.教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。 4.活动前做好水果拼盘。 活动过程： 一、游戏"水果找家"导入，激发兴趣。 1.T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答） T:谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？ 2.T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！ 二、初步了解几种常见水果的营养价值。 1.T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？ （1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。 （2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。 （3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。 2.T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，"苹果娃娃"就和他握握手等等。）
3. 幼儿教案 有关《丰富多彩的水果》
最近班上幼儿的家长普遍反映：孩子解大便困难,在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣,了解到吃蔬菜水果的益处,让家长们不再苦恼,让孩子们吃蔬菜水果不再"困难"于是我决定结幼儿的直接经验,"以蔬菜水果"为框架,以"生活即教育"为基点,围绕"蔬菜水果",开展一系列"绿色果蔬平里店"的活动。 活动一：多彩的蔬菜秀场活动目标： 1、认识四种常见的蔬菜外形特征,按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜 3、学习几种简单的节奏类型。 活动准备: 幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。 活动流程: 利用故事教育幼儿多吃蔬菜--通过谜语引出四种蔬菜--让幼儿了解蔬菜食用的部分--游戏"果蔬宝宝找朋友"--游戏"我是小小厨师"--学习节奏--延伸活动"学做拼盘"。 活动过程: 1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问: (1)赛跑时谁跑的快?为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多) (2)小朋友应向谁学习?(为什么?)2、通过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。 3、请幼儿说出蔬菜的食用部分,利用蔬菜图片按食用部分进行归类。 叶:白菜、菠菜、香菜、油菜------果实:黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎:土豆、芋头、大姜、藕4、游戏"果蔬宝宝找朋友"幼儿头戴各种蔬菜头饰,拉手成圆圈,朗诵诗歌。"我是快乐的小厨师,样样炊具归我使,流水洗菜哗啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小铲铲菜一二三,菜好了!香喷喷!什么菜?芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下,"耶!"游戏重新开始。 5、游戏"我是小厨师"学习节奏老师:森林里要召开一次盛大的宴会,可厨师太少,要到我们班上挑选"小厨师",你们愿意吗? 咱们先学切菜,师示范用菜刀菜板切菜,告诉幼儿:切菜是有节奏的,请小朋友用手当菜刀,来模仿老师切菜节奏。 (1)X X X X X X (2)X X X X X X (3)X X XX X (4)XX O XX O (5)XX XX X X XX XX X X (6)X . X X X X . X X X6、延伸活动:学做拼盘活动二:串串水果店活动目标: 1、乐意制作水果串,体验制作的乐趣。 2、学习按标记串水果,并用语言讲述操作结果。 活动准备: 1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。 2、布置串串水果店场景。 3、每人一只盆,里面有各种标记图(颜色标记、形状标记)。 4、小猴头饰一个。 活动流程:产生兴趣--认识标记图--按标记图串水果--水果店游戏活动过程: 一、产生兴趣师:(出示小猴头饰)小猴新开了一家"串串水果店"生意可好了,他来不及作水果,想请小朋友帮 帮它,你们愿意吗? 二、认识标记图 1、师:(出示颜色标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起) 2、师:(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、方形、长方形的串在一起) 三、按标记图串水果1、师:现在请你们按标记图串好水果串,放在自己的盘子里,然后再给水果串起个好的名字。 2、幼儿操作,教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。 3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出"我串的水果串XXX和XXX(颜色或形状)我的水果叫XXX串。 4、选水果串师:现在请你们把水果串送到小猴的店里来,按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。 四、水果店游戏教师:请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果,其他幼儿 以顾客身份去购买。 活动三:水果品尝会活动目标: 1、引导幼儿学会与同伴分享,体验共同劳动和共同分享的快乐。 2、发展幼儿的 观察力,动手尝试能力,培养幼儿健康的卫生习惯。 活动准备: 布置"品尝会"场景各种水果、盘子、刀子、牙签。 活动流程:产生兴趣--认识水果--了解水果的好处--加工水果拼盘--送拼盘。 活动过程: 一、产生兴趣师:小朋友快来,告诉你们一个好消息,今天咱们平里店镇召开水果品尝会,欢迎咱们去品尝,老师带你们去好吗?开起我们的水果小汽车听音乐出发了。 二、认识水果师:水果品尝现场到了,快去看看有什么水果? 师:喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。 1、观察外皮:请小朋友观察自己的水果外面是是什么? (1)说一说各自的水果皮特点 (2)摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉,皮里边是什么?怎样吃到果肉? 剥不开的怎么办?小朋友用刀割时要注意安全。
4. 心理健康《我和水果交朋友》小班教案
活动目标：
1、认识各种蔬菜，知道名称，颜色及营养。
2、教育幼儿多吃蔬菜。
活动准备：
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。
2、《蔬菜宝宝营养多》课件。
5. 小班健康社会教案《瓜果品尝会》
活动目标：
1、 在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。
2、 感受与同伴一起品尝水果的乐趣。
活动重点：
感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道
活动难点：
认识新的水果种类
活动准备：
1、 《小朋友的书·数学》
2、 每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等
活动过程：
一、每组幼儿介绍自己带来的水果。
师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？
（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？
（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）
二、 猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?
猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。
三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。
师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？
（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）
四、 幼儿品尝水果。
师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？
（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）
教学反思：
本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。
水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。
另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗？整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。
所以觉得这个活动要上下来容易，但是要上好还要考虑很多的环节连贯性。
6. 幼儿健康发展学与玩新方案小班九月主题活动 水果怎样吃 教案
小班语言、科学活动---好吃的水果 设计意图： 在生活中，年龄小的幼儿对吃的、玩的东西很感兴趣。水果是幼儿熟悉、喜爱的食品，它形态各异的外型、鲜艳美丽的色彩、丰富的口味……对幼儿有着很大的诱惑力。因此，我以孩子们的兴趣为出发点，让幼儿运用各种感官主动探索，想一想、看一看、摸一摸、尝一尝、说一说的过程中获得直接经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，让幼儿在活动中获得有益的发展。 目标： 1、 运用多种感官感知水果的特征，初步了解水果的作用。 2、 能大胆讲述自己的发现，乐意与老师、同伴交流。 3、 激发幼儿探索的兴趣，发展幼儿的想象力。 4、 能感知理解故事内容。 准备： 1、 水果香蕉18根、苹果18个、草莓45个 2、 果盘15个，篮子5个 3、 活动室布置成水果王国，在活动区、玩具柜等处放上水果 4、 故事《水果找一找》 过程： （一）讲述故事《水果找一找》，让幼儿对水果的外型有初步的认识。 1、讲述故事。 2、找出水果，请幼儿说出小猴贝贝送给客人吃的水果，并在活动室里找出来。 （二）进一步感知水果特征。 1、 摸一摸、捏一捏，感知水果的质地。 师：小朋友都知道了香蕉、苹果、草莓这三种水果的样子，现在老师要在每组放上一个水果篮，让小朋友来和水果握握手，摸一摸、捏一捏，然后告诉老师和其他小朋友是怎么样的。 2、 闻水果，感知水果气味。 师：老师闻到了好多水果的味道，请小朋友也来闻一闻这些水果的味道！ 3、 老师将水果去皮（草莓除外），让幼儿了解水果怎样去皮，以及去皮后的形状、颜色。 师：现在老师把水果的衣服脱掉，请小朋友看老师是怎样脱的。（香蕉是怎样去皮的、苹果是怎样去皮的、草莓用不用去皮？） 师：小朋友再来看看脱了衣服的水果是什么颜色什么样子的。 4、 尝水果，了解水果口味。 师：现在请小朋友来尝一尝这些水果是什么味道的。（教师将切好的水果分发的各组） 师：XX你吃的是什么水果？它是什么味道？ 5、小结 师：今天，我们小朋友找出了小猴贝贝送给客人们吃的水果，大家知道了不同的水果都有自己的衣服和不同的样子。有的水果摸起来较软，有的摸起来较硬。脱了衣服以后的水果颜色也变得不同了。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里有的甜甜的有的酸酸的。 （三）师：小朋友还吃过什么水果呢？请小朋友讲讲它的样子和味道。 师：小朋友吃了这么多的水果，以后老师再来请大家吃好不好？ （四）向幼儿介绍水果的作用。 师：小朋友都喜欢吃水果，水果能给我们的身体带来很多的营养，小朋友多吃水果就回变得更高、更漂亮、更健康！ 附故事：《水果找一找》 水果找一找 今天是星期天，不用上幼儿园了，一大早小猴贝贝的家里就来了客人，贝贝可高兴了。妈妈说：“你是小主人，今天一定要帮爸爸妈妈把客人照顾好，好吗？”贝贝高兴的点点头！ 不一会儿，客人都到齐了，有牛爷爷、熊叔叔、兔姐姐……，猴妈妈忙着洗水果，就对贝贝说：“你去把水果送给客人吃好吗？”贝贝高兴的把水果拿到桌上，然后去问客人想吃什么水果。 牛爷爷说：“我要吃的水果，长长弯弯的像月亮，皮黄黄的，要把皮剥了才能吃！” 熊叔叔说：“我要吃的水果，圆圆的有拳头这么大，红红的像小朋友的脸蛋，要用刀把皮削了才能吃！” 兔姐姐说：“我要吃的水果，尖尖的、小小的、红红的，身上还有许多小点点，不用去皮洗干净就可以吃！” 聪明的贝贝想了想就把客人想吃的水果从篮子里拿了出来，客人们都夸他聪明，这下贝贝的心里美滋滋的！ 小朋友，你们知道客人都吃了哪些水果吗？
7. 小班《多吃水果,健康多多》说课稿
一、说教材
1、 教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯
2、 目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况，我将目标定位：
（1）能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
（2）知道水果的营养与人类的关系，喜欢吃水果，不乱扔果皮。
本次活动的重点：能用语言说出水果的颜色，味道。
本活动的难点：水果的营养及与人类的关系。
3、 活动准备：
物质准备：
（1） 各种各样的水果若干。
（2） 神秘纸盒一个。
（3） 画有水果轮廓的作业纸。
二、说教法
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，因此活动中教师充分发挥幼儿的主导作用让幼儿充分的去体验。采用的方法有：
1、观察法：我为幼儿提供丰富的实物供幼儿去观察，以便幼儿能准确的认识水果的颜色，及形状。
2、游戏法：通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。
3、体验交流法：活动中，幼儿能亲自品尝到各种好吃的水果，并能与同伴交流体验结果。
三、说学法
活动中，幼儿将调动各种感官，通过看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等，对水果有一个较为全面的认识，并对水果产生兴趣，喜欢吃水果。
四、说教学过程
1、 引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。
谈话导入活动。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？
（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！
（2）让幼儿数一数有几种水果。
（3）认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的？它们是什么形状的？
让幼儿根据已有经验充分说。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。
（1）说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？
香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。
（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？
苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。
引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？
3、教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。
4、游戏：摸水果
引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就送你一个小奖品。
5、给水果宝宝穿衣服。
引导语：果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？
请个别有给画好轮廓的水果涂色。
小班《好吃的水果》教案
活动目标：
1、 能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
2、 喜欢吃水果，不乱扔果皮。
活动准备：
（4） 幼儿有对水果的认识经验。
（5） 各种各样的水果若干。
（6） 神秘纸盒一个。
（7） 画有水果轮廓的作业纸若干。
活动过程
2、 引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。
谈话导入活动。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？
（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！
（2）让幼儿数一数有几种水果。
（3）认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的？它们是什么形状的？
让幼儿根据已有经验充分说。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。
（1）说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？
香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。
（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？
苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。
引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？
3、教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。
4、游戏：摸水果
引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就把这个水果送给你。
（8） 给水果宝宝穿衣服。
果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？
请个别有给画好轮廓的水果涂色。