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根据“三无食品”来设计
日前，记者在某中学周边和汽车站转了转，“三无”小食品到处泛滥兜售。一些食品小摊被放学后的学生围得水泄不通。记者挤进去一看，这些被学生争先恐后购买的食品包装花花绿绿，一种名为 “辣条”、“酸辣片”的小食品颇受学生们青睐，拿起来仔细看看，没有生产日期及“质量安全”标志等，售价多为一至两元。
在学校周边的一些小卖部出售各色油腻、麻辣食品，十几平米的小店里竟然挤了二三十个学生。一袋“湖南特产”酸豆角，厂名是“湖南平江来福食品厂”，却不见生产地址、生产日期，更不要说QS标志，五毛一袋。
售卖麻辣烫、水果冰、煎饼果子等食品的摊位也在学校周边随处可见。这些流动摊位多数没有营业执照，竟然也出现了排队购买的“盛况”。
在城乡结合部学校周边的小商店里，“三无”食品更多，甚至一些过期食品竟然堂而皇之地摆在货架上销售。有的面包底部长出了绿毛，从生产日期上看，已经过期数日。
对此，老板解释说：“小商店不比大超市，送货慢，货物走量也慢，食品变质的事常有。这些食品都是便宜卖，学生不在乎，再说刚过期的食品吃起来也吃不出霉味。如果有人不想要，我们也给换。”
针对三无食品遍布校园门口的现象，不少家长深恶痛绝，呼吁学校、监管部门坚决取缔。但是，杜绝三无食品却是独臂难撑。
据了解，食品监管工作虽然涉及卫生、工商、质量技术监督等多部门，但由于执法人员有限、分散，多是在元旦、春节、五一、国庆等重大节日实行联合专项整治，无法长期开展拉网式全覆盖监察、定期走访，这就给不法商人留下可乘之机。
“学校周边乱摆摊现象一直是令人头痛的难题。”据监管人员介绍，学校周边的摊点大多是流动的，他们看见城管人员一来，立刻收摊走人，经常和城管人员玩“猫捉老鼠”的游戏。
“有人才有市。”有关人士指出，针对学生如何识别三无食品、真假标识的教育在学校是空白，甚至中学生也不知道如何分辨三无食品。 张 华 王 敏
校内小卖部：家长质疑
“孩子最近老肚子疼，经常在他衣服兜里发现些零食袋，一问才知道，原来她最近经常在学校里的小卖部买零食吃。”近日，家住胶南的王先生给本报党报热线打来电话反映，“那些垃圾食品弄得孩子现在连饭都不想吃，严重影响到了孩子的成长发育。”王先生的孩子在王台中心小学上
学。他认为，学校里根本没有必要设
立小卖部。
小学教师王丽告诉记者，她上课
时，有小朋友举手说肚子疼，一询问
才知道是吃了小卖部的脆脆棒，“那种5毛钱一袋的零食，都是垃圾食品。”
记者为此采访了胶南教体局，相关人士答复说，去年年底，市教育局就要求各中小学校 （寄宿制学校除外）不得开设小卖部，已开设的必须于2011年5月1日前全部撤销。这位负责人称，“王台镇4处非寄宿制学校（含中心小学）正在按要求清理撤销校内的小卖部，并将于4月30日前彻底完成撤销工作。”
即使在允许设立小卖部的寄宿制学校里，也有人质疑小卖部的存在合理性。
一位寄宿制小学的老师说，该校到食堂就餐的学生人数越来越少，很多人都跑去校内小卖部买零食吃，“饭前吃饱了，正餐就不吃了，学生正处在长身体的时候，小卖部的垃圾食品哪能保证每天的营养需求？”
据她介绍，因为校内小卖部的存在，很多学生学习也分心了。“班里有不少孩子经常琢磨买吃的买玩的。新生入校第一个月的钱总是不够花，买零食上瘾，连生活费都买了零食，又不敢向家长要，开始算计着向同学借，老是盘算这些事情，哪有心思搞学习呢？” 陆 波
探因
“三无”缘何受追捧
最近，市北区食品安全委员会办公室联合区相关部门对学校周边食品经营单位进行专项整治，调查显示
原因之一：“三无”食品的市场营销策略击中小学生心理
被查获的劣质食品外包装漂亮，价格便宜，包装内有各种时下流行的卡通人物、动物卡片，集一套可兑奖等。
“这对孩子很有吸引力。”一位家长说，“孩子闹着要吃我们也没办法。”
“这些食品往往产自一些卫生条件差的小作坊，普遍过量使用香精、糖精、味精以及色素。因此，看上去色彩鲜艳，口味或香甜或刺激，适合孩子的口味。”市北区食品安全委员会办公室工作人员解释说。
原因之二：满足学生的生理需求
中小学生正值长身体的时期，消化能力较强，从生理上讲，除了一日三餐，在上午、下午、晚上应增加辅助餐，但学校很少设立课间餐时间，当然，有的学校对学生带零食明令禁止，家长也不会为孩子准备零食。在这一“管束”下，学生放学后就像饿狼一样，盼着立刻填饱肚子，而学校通常离超市或大商场较远，因此，校外商店、流动食品摊就特别具有诱惑力。
原因之三：学生健康意识薄弱，缺乏对食品的辨别能力和维权投诉意识
“你觉得吃这个卫生吗？”记者问正在吃一种“三无”食品“脆脆乐鸡腿”的孩子。孩子看了看包装袋，天真地说：“挺干净的呀！”问他会不会鉴别食品是否合格，他摇了摇头。 张 华
众议“三无”引起社会担忧
●专家说法
市北区食品安全委员会办公室有关负责人：这些花花绿绿的小食品背后，暗藏着危害孩子健康成长的隐患。从目前发现的“问题食品”来看，不仅有超标的细菌、色素，而且还有许多不顾消费者健康而肆意添加的“吊白块”等有害物质。
一位不愿透露姓名的儿科医生：儿童的免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒能力较弱，如果摄入过量防腐剂、色素、甜味剂，可能对中枢神经系统造成伤害，长期食用含有过量色素的食品，容易引起儿童情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状。 张 华
●微博观点
Wxll：我听过一段顺口溜，“校园商店真不错，关起大门卖假货，打假部门难察觉，害得学生病休课。”Ayou：学校应该取消校内商店，再把食堂办好，让学生每天能吃上可口的饭菜。
喜欢到点点心酸：小卖部卖的很多食品都是垃圾食品。有一点：小孩都有从众心理，别的孩子都吃的他们也一定要去买，于是千方百计向家长要零花钱，相互比着买东西是很坏的习惯。
纤动我心：如果没有小卖部的话，学生购买急用品会很不方便，但是学校应该严把质量关，做好小卖部的安全管理工作。 陆 波
措施
●全市将开展校内小卖部检查●市北区派食品安检员进校园
本报讯 “6月份市教育局将在全市进行一次节约型学校建设专项检查，其中一项就是检查校内小卖部，我们将对校内小卖部管理和经营中存在的问题进行查处，如果发现非寄宿制学校违规开设了校内商店，将勒令其停办，并调查处理该学校的相关责任人。”市教育局勤工俭学办公室主任李保旗告诉记者。
他还介绍说：为了加强学生用品安全管理，市教育局于2010年年底下发通知强调，非寄宿制学校不准设立校内商店。他告诉记者，通知还规定六类商品不得进校园，包括超保质期的食品和饮料；无生产日期、无厂名厂址、无保质期的“三无商品”；卫生部门明令禁止学生使用的商品；无“QS”标识的直接入口食品；非中标企业生产的学生公寓用品和作业本产品等学生用品；其它不符合卫生标准和要求的商品。
据记者了解，中小学校内小卖部曾有一段时间普遍存在，从2000年起，青岛市教育部门就明文规定，除寄宿制学校可设小卖部外，其余中小学校小卖部必须撤销，但这些年来仍
有一些学校没有执行市教育局
的规定。
（陆 波）
本报讯 记者日前从市北区了解到，在为期三个月的校园周边食品安全整治行动中，作为重要的“配套”措施之一，市北区卫生局将选派专门食品安全监督人员进驻校园定期开展监督检查。
“我们一直在探索从消费心理、工作监管等不同落脚点入手，希望建立起学校及周边食品安全的长效机制。”有关负责人介绍，除建立食品安全监督员进校园制度外，他们将开展
食品安全知识进校园活动，督
促学校通过健康教育课、知识讲座、科普宣传等形式，在学生中开展经常性的食品安全科普知识和有关食品安全法律法规的宣传教育活动，教育学生不购买“三无”食品、变质食品、流动摊贩食品及其他不合格食品。
此外，市北区将建立起举报投诉机制，及时处理学生和家长对校园及周边食品安全的投诉举报。