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幼儿园夏季用餐安全教案

发布时间:2021-02-05 20:06:31

1. 幼儿园饮食安全教育内容

幼儿园饮食安全教育内容参考

活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备:

1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法:

教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

(二)观察讨论,分析讲解

1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动。今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

2. 幼儿园中班安全安全吃热汤食物教案

设计意图: 因为在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中,进餐时,有的幼儿爱说话,疯闹,嘴里含着饭就去玩了,由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例也特别多,幼儿的自我保护意识差。所以想设计这样一节课来提高幼儿的安全意识,让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。 活动目标: 1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。 2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。 3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。 活动准备: 1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;2 每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程: 一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问: 1、这个故事的名称叫什么? 2、龙龙的身体好受吗? 3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么? 4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样? 5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样? 6、医生对龙龙说了什么? 7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中? 小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。 1、图片《进餐时》 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么? 小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。 2、图片《肚子为什么疼》 内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后讨论: 小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的? 小结:。吃水果之前一定要洗干净,要不然就会肚子疼。 3、情景表演《好吃的鱼》 内容:今天是星期天,明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的红烧鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来,妈妈说:“明明,别着急,把鱼刺弄干净了在吃,但明明可着急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明,一边带他到医院后,医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。 没有找到你要的,以上仅供公参考!

3. 幼儿园大班安全教育教案夏天怎么防暑

目标:
1、幼儿来探索防暑源降温的各种办法。
2、了解在夏天带草帽的好处引发幼儿用各种方法制作大草帽。
准备:收集各种防暑用品
过程:
一、幼儿互相观察谈谈有哪些防暑用品。
你们这几天带来了很多防暑用品,看看都有些什么?
这些用品有几种?
二、说说用用他们怎样使人们感到凉快。
你用过那些?感觉怎样?有没有让你感觉到凉快?
重点介绍遮阳帽:夏天太阳很大,我出门时会戴一顶遮阳帽。你们戴过吗?有什么感觉?
在夏天戴遮阳帽可使人们避免阳光的直射,感觉不那么热,脸上的皮肤不容易晒伤。
说说你们带来的各种遮阳帽都有什么特别的地方(幼儿介绍)
如果让你来做一顶遮阳帽你会怎么做?选用什么材料?样式等
我们下次到区角去做做看好吗?
三、幼儿谈论还有哪些防暑降温的方法。
那么除了我们今天带来的还有什么在夏天防暑降温的好方法?我们还可以回去问问爸爸妈妈看他们有什么好办法。

4. 幼儿园午餐及安全教育

面对孩子们天真无邪的笑脸,听到他们稚嫩的话语,以及家长们信任的目光,我深深感到“安全”在教育活动中所占有的份量。因此,在日常教育活动中我们把安全放在首位: 1、学期初,在上、下午上课前点名,清点人数,尽快熟悉幼儿。 2、在教室里活动时,幼儿不能随便走出教室,老师时时注意孩子动向。 3、室内活动只能在老师规定的范围内进行,不能乱串、奔跑打闹,以防发生安全事故。 4、室外活动前,教育幼儿不要到高处,以及危险的地方玩耍,追跑速度不能太快,注意安全。 5、午餐前让幼儿稳定情绪,坐好,安静后再用餐,饭后不能追跑嬉闹。 6、午睡前让幼儿解便,再清点人数。 7、有幼儿生病或幼儿身体不适,我们及时与保健医医联系,也应及时告知家长。 8、家长有事晚接孩子的,要等到家长来接或电话联系后,根据情况再定处理办法。 在实际日常教育活动中,我们遇到不同的问题再有针对性进行教育、处理,安全常记心中。

5. 幼儿园学习常规图标《安静就餐》教案有哪些

活动目标:

1、让幼儿了解不良进餐习惯会导致的后果;

2、让幼儿知道安静的进餐,不挑食,细嚼慢咽的进餐习惯;

3、能够积极愉快的进餐。

活动准备:已拍好的幼儿进餐时的纪实录像。

活动流程:

1、观察与讨论

(1)活动导入:观看幼儿吃饭时的录像。录像内容:妈妈追着喂饭、挑食、狼吞虎咽、汤泡饭、掉饭粒、说话。

教师:小朋友们,录像中都讲了些什么?

幼儿:讲诉录像内容。

教师:他们做的对吗?为什么?

(2)分组讨论吃饭时该怎么做。

教师:小朋友们,吃饭的时候应该怎样做?

幼儿:细嚼慢咽、不挑食、不大声说笑、一口饭一口菜、不掉饭粒。

教师:请小朋友想想办法,在进餐时我们应该怎样做才会吃的又饱又好?

讨论结果:每次进餐前安排“小小值日生",佩戴标志,擦桌子,介绍每一餐的菜谱,引起幼儿的食欲。播放轻音乐,餐前为幼儿创造良好的就餐环境,需要添加饭菜举手示意老师。餐后幼儿能将自己眼前的饭粒收拾干净,将盘子、碗筷放在指定位置。

教师:小朋友说的都很好,只有一日三餐都坚持这么做才会养成良好的进餐习惯,有一个健康的身体。

6. 幼儿园大班(小小餐具我会用)安全教案

目标: 1、引导幼儿利用泥工、剪纸、撕纸等对家进行设计装饰及添加。 2、培养幼儿亲社会的积极情感,进一步体会家的快乐及忙碌。

7. 幼儿园中班安全教案吃饭时要注意哪些安全

注意吃饭时不要嬉戏打闹以防食物碰到之后洒在身上烫伤,还有就是不要讲话以防被呛到噎住出现生命危险等。

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