『壹』 小班美术小饼干为主的公开课教案
活动目标
1、情感目标：体会泥工活动的快乐。
2、能力目标：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。
3、知识目标：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。
教学重点、难点
重点：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。
难点：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。
活动准备
1、为每个幼儿准备了一份操作材料：橡皮泥、印花工具。
2、兔妈妈、羊妈妈的头饰、音乐
活动过程
第一部分：情景表演导入活动。
请另外一个老师扮演兔妈妈，我扮演羊妈妈，小朋友扮演兔宝宝。
兔妈妈带着兔宝宝到羊妈妈家做客，羊妈妈用好吃的饼干招待了兔宝宝。在吃饼干过程中，羊妈妈引导宝宝观察饼干上有什么？饼干好不好吃？激发兔宝宝要学习做饼干的兴趣。
（引导幼儿去别人家做客要有礼貌，学习使用礼貌用语。）
第二部分：羊妈妈示范如何使用工具制作饼干，兔宝宝观察并模仿做动作。
首先介绍了做饼干的材料。接着示范了如何制作饼干并让孩子们一起边说边做捏、搓的动作。接着引导幼儿观察，用什么将橡皮泥压平？怎么使用辅佐材料做出各种各样印有花纹的饼干？又是用什么东西给饼干印上花纹的？在这个环节里，重点讲解了如何使用模具做出不同的饼干。
第三部分：兔宝宝自己学做饼干，羊妈妈和兔妈妈一起指导。（放音乐）
在指导的过程中引导兔宝宝还可以做各种颜色的饼干，印花的时候不要太用力，注意桌面卫生。兔宝宝帮羊妈妈收拾好做饼干用的材料。洗手，活动结束。
教学反思
用情境表演导入活动是非常成功的，这种角色游戏让孩子们很快就投入到活动了活动中，孩子们对活动非常感兴趣。另外，操作材料深深地吸引了孩子，让他们乐在泥工活动中，做出了很多有趣的饼干，发展了幼儿的动手操作能力。
『贰』 幼儿园小班美术教案:芝麻饼干
活动目标：用团压的技能塑造简单的物体形象。 活动准备：圆形饼干若干 火柴棒 篮子 橡皮泥 花生 芝麻 皱纹纸 活动过程： 师：小朋友们好，昨天老师去超市买东西了，碰见了面包房的阿姨，她听说小班的宝宝们很乖所以让我给你们带来了礼物，你们想不想知道是什么（想）打开盖在篮子上的布（饼干） 师：你们想不想吃（想）在吃之前老师有几个问题？你们要竖起耳朵仔细听，你们吃过饼干吗？（吃过）那他们都是什么形状的还记得吗？（三角形 圆形 长方形 正方形 小动物 等）它的上面都有什么？（芝麻 瓜子 糖 夹心等）哇你们好棒都吃过这么多的饼干，那今天我们一起来品尝一下各种口味的圆形饼干，每种饼干介绍一下然后我们边吃边听音乐，（饼干歌）吃完的小朋友我们一起来跳舞。 师：好你们真棒，你们刚才吃的饼干甜不甜（甜）那我们刚才观察了圆形的饼干也品尝过了。现在跳累了，想不想用自己的销售捏出好吃的饼干（想） 师：现在每个人拿一块自己喜欢的橡皮泥和老师一起来做，先用大拇指和食指捏一捏把它捏的软软的然后放在手心里，另一只手旋转团圆，团的圆圆的光光的这叫做团圆我们把它放在泥工板上压扁我们看饼干光光的不好看吃起来肯定也不好吃，老师今天还带来了几个客人他们已经等不及了想和小朋友们打招呼，小朋友们好（你好）我是芝麻饼干 我是花生饼干 我是葡萄赶饼干 我们身上都有好多的芝麻 花生 葡萄干吃起来香香的 我是糖果饼干 我是消化饼干我们看起来是不是很漂亮（漂亮）你是不是想多吃几块呢？我是夹心饼干我的身体中间夹了一层白白的奶油，吃起来更甜了，招呼打完了小朋友现在是不是想好怎样装饰自己的饼干呢？你们可以做自己吃过的或者是你见过的 除了老师刚才请的客人只要和别人不一样都可以看谁的最漂亮 。 我们把自己做的放到最前面来看看别人的饼干和自己的有什么不一样，你喜欢哪个饼干，为什么？（互评） 活动延伸 我们做了这么多的饼干为了感谢面包房的阿姨我们把这些饼干放在篮子里让阿姨看看我们做的饼干漂不漂亮好不好（好）