1. 小学卫生与健康教案
教学内容:义务教育云南省小学课本《卫生与保健》第七册第12页
教学目的:1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。
2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
3.培养学生养成不挑食,不偏食的良好饮食习惯。
教学重点:知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同的营养。
教学用具:课件、实物投影、报告单。
课前准备:请同学们记录自己最愉快和最不愉快的事有哪些。
课时安排:1课时
教学过程设计:
一、导入:
树妈妈生了2个孩子,,它们出生时一样的健康和可爱,可是几年后一个孩子长得很健康,另一个孩子却长得很瘦弱,为什么会出现这样的情况呢?同学们也要象这棵茁壮的小树一样,需要吸收各种营养,才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质,怎样进食才能做到合理的营养呢?今天我们来学习第9课《合理营养的基本要求》。(齐读课题)
二、学习新知
每天,我们都要吃很多不同的食物,喝大量的水,你知道我们吃的各种食物中,含有哪些营养物质吗?请自由读第一自然段回答。
(1)这些营养物质对人体有什么作用,哪些食物中含有
这些营养物质呢。请各小组根据自学提示,自由选择2—3种营养物质学习,学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。出示自学提示
(2)各小组汇报学习结果
(3)把学习的结果归纳如下,请大家自由读一读。
合理营养的基本要求
(1)你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢?自由读最后一个自然段,说说:合理营养的基本要求是什么?
(2)请你说说平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯?这样的饮食习惯好不好?
三、深化理解
(1)刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿,它们可是你们身体里不可缺少的朋友呢!下面请听听它们的自我介绍吧!
(2)听了3种蔬菜的自我介绍,你还想不想听听其他食物的介绍呢,同学们找到了许多资料,谁愿意来当食物的角色,自我介绍一下。
(3)听了这么多食物的介绍,原来有偏食、挑食习惯的同学,今后在饮食方面应该注意些什么呢?
(4)总结:这节课我们学到了许多关于营养方面的知识,我们知道了食物中所含的七大营养物质是:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,了解了各类营养物质的作用以及哪些食物中含有这些营养物质,所以我们在饮食方面要做到不偏食、不挑食。
四、实践导行
(1)开菜单 下面请你来当爸爸、妈妈的小助手,帮他们开一份菜单,开完之后,每个组选出一份搭配最合理的菜单进行展示。我们比一比,看哪个组的同学开的菜单最合理,他们组就可以成为今天的最佳营养师组。在开菜单时,要注意合理搭配,注意数量,搭配过多的食物,即吃不下又造成了浪费。
(2)学生写,师巡视。(音乐)
(3)展示开的菜单,并说说为什么。
(4)总结
这节课大家表现得真棒,通过今天这节课,你有些什么收获?
五、课后延伸(课件出示)
回家后请你调查每天家里的饮食是否做到合理搭配,科学进食?