⑴ 幼儿园中班健康活动《我爱吃蔬菜》说课稿
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⑵ 小班蔬菜健康的教案
你试试这个教案
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
⑶ 蔬菜可以做什么美食教案
蔬菜类的食品对于很多人都是每餐都必要吃的食物，因为大多数的肉类脂肪含量比较的高，对于一些希望身材苗条的女性朋友并不合适，而蔬菜类食品就没有那种顾虑，而且大多数的蔬菜食品都富含非常高的维生素，和对人体有益的纤维素。那么，哪些蔬菜可以蒸着吃呢?
第一，哪些蔬菜可以蒸着吃呢?蔬菜也能蒸着吃，以蒸的方式代替煎炒，不仅能享受到食物的原滋原味，最大限度的保留原材料的营养成分，还能减少油脂的摄入，美味健康瘦不停。主材：四季豆、芹菜、胡萝卜配料：大蒜、芝麻调味料：盐、糖、蒸鱼生抽、香醋、芝麻油，锅中坐水，加入一勺白糖、少量油，水开后放入洗净的豆角焯至断生。捞出豆角，沥干或用厨房纸吸干水分，斜切成丝。芹菜同样焯水，切寸段，胡萝卜切丝，所有菜丝装沥水篮晾两小时，风干水分。撒一层面粉，上下颠簸沥水篮，让面粉均匀地裹在每一根菜丝上。根据情况撒两到三次面粉，以没有多余的面粉为宜。
第二，杂蔬丝装入薄底的盘中，上面盖好笼布，防止水汽进入。冷水上锅，水开后蒸约5分钟。大蒜捣成泥，加入盐、糖、生抽香醋、芝麻和芝麻油，搅拌成蘸汁，吃时浇上去拌匀即可。蒸豆角、蒸茼蒿、蒸苋菜、蒸萝卜等，还蒸过茵陈、面条菜、灰灰菜、槐花、榆钱等野菜，基本未出现过黏坨情况。其实日常生活里几乎所有的叶子菜、根茎菜都可用来蒸着吃，经验是无论素蒸、荤蒸。
哪些蔬菜可以蒸着吃呢?叶子菜洗净后一定要控干水，像土豆、地瓜、紫薯等含淀粉多的根茎菜切好丝后，一定要用水把淀粉洗净，同样要控干水分。分次撒面，一次撒少量面拌均匀后再撒，直至拌好。根据菜量把控好蒸的时间，一般五至六分钟即可。如果放肉的话，就先把肉切成细丝或小丁，炒熟后放凉与菜一起拌均匀面后上锅蒸五至六分钟。若蒸野菜茵陈，最好放一些五花肉丁(不用炒熟)与茵陈一起拌均匀面后上锅蒸10至15分钟，融合的味道非常享受。
⑷ 中班健康活动《好吃的蔬菜》 中，该教师的活动设计意图体现了怎样
好吃的蔬菜(中班健康活动)
该教师的活动设计意图体现了：
引导幼儿养成健康向上、不挑食的饮食观念，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康的理念。
⑸ 幼儿园身体保健教案好吃的蔬菜
猪肝海带
材料来：水发海带50克，猪源肝200克，盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
做法：
1、水发海带洗净，切细丝备用。
2、猪肝剔去筋膜，切成薄片。
3、锅注入水适量，放入海带丝，旺火烧沸约5分钟。
4、猪肝汆透，撇去浮沫，再煮至沸，加盐、料酒，文火煮半小时，撒味精出锅即成
⑹ 中班健康教案：蔬菜营养知多少
教案和教学设计都是事先设想的教学思路，是对准备实施的教学措施的简要说明；教学案内例则是对容已经发生的教学过程的反映。一个写在教之前，一个写在教之后；一个是预期，一个是结果。
案例与教学实录的体例比较接近，它们都是对教学情景的描述，但教学实录是有闻必录，而案例则是有所选择的。
⑺ 萝卜青菜真好吃大班健康教案
一、 活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称内，并能大胆在小朋友容面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学……
一、 活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。
⑻ 小班蔬菜好吃我不挑教案
一、 活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜专的名称，并能属大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学……
一、 活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。