㈠ 学前儿童饮食与营养教育教案有哪些
学前儿童饮食与营养教育活动教案
活动目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：
各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：
①老师出示图A.
三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：
这三只小熊一样吗？什么地方不一样？
（颜色、胖瘦不一样。）教师提问：
为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？
（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。”
“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。”
“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。”
教师提问：
小白熊为什么会那么胖？
（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）教师提问：
小黄熊为什么会那么瘦？
（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）教师提问：
你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？
（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。
）②老师出示图B.
小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C：
小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。
教师提问：
我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？（米饭、馒头、面包等）教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
教师提问：
排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。
教师提问：
接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。
教师提问：
吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结：
粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。
④游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗？
盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。
老师提出具体的要求：
（1）每人选择5种食物。
（2）要求按照营养宝塔合理搭配。
㈡ 大班健康活动《营养的早餐》
大班活动设计－－－豆宝宝的旅行
山东省东营市利津县第二实验幼儿园
活动领域：社会
活动目标：
1、在观看课件的基础上了解小豆子的成长过程，知道小豆子的成长离不开阳光、土壤、水等朋友的帮助。
2、在与同伴教师讨论交流的过程中，用语言表达对帮助过自己的朋友的感激。
3、能用绘画的形式创编故事，表现同伴之间互相帮助的快乐。
活动准备：
多媒体课件、水彩笔、纸
活动过程：
一、教师请幼儿观看课件，并引导幼儿讲述画面内容。
1、教师演示课件，引导幼儿猜测故事内容。
师：小朋友们看，谁来了？
师：这里有一个关于小豆子旅行的故事，这些小豆子究竟要到哪里去旅行呢？他们会遇到好朋友吗？我们一块儿来看一下吧！
2、教师演示课件，引导幼儿逐一幅讲述画面内容。
师：小豆子到哪里去旅行呢？他遇到了谁？
师：他看到太阳公公会唱歌吗？用好玩的声音唱歌，你们会吗？（呼拉——啪啪啪）
师：小豆子又遇到了谁？他又会唱出什么好玩的声音？（咕嘟咕嘟）
二、教师引导幼儿讨论，知道小豆子的成长离不开大家帮助的道理。
1、引导幼儿观察最后一画面，回忆小豆子的成长过程。
师：小豆子变成什么啦？
师：它是怎么变成豆芽的？
师：它得到过哪些朋友的帮助？那这些朋友又是怎样帮助它变成豆芽的呢？
2、教师小结：豆子在成长的过程中，遇到了太阳公公、小河姐姐、白云阿姨，还有大地妈妈，在大家的帮助下，小豆子就慢慢地长高了，长大了，最后就发芽了。
三、情感教育
师：如果你是小豆子，你想对帮助过你的朋友们说些什么呢？
师：你感受到朋友之间互相帮助的快乐了吗？
师：如果你发现别人遇到困难时，你会怎样做？
（演示课件）师：让我们来看看我们周围那些美好的事情吧？
四、教师引导幼儿运用绘画的方法进一步感受朋友之间互相帮助的乐趣。
引导幼儿画出小豆子新的旅行故事。
师：小豆子还会遇到别的朋友吗？
师：朋友们会帮助小豆子吗？
师：小豆子看到新朋友们会唱好玩的歌吗？
师：快拿起你的彩笔，带小豆子去旅行吧！